| Кабачок (Припускание) | 800 г |
| Морковь (Жарка) | 250 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 350 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.3 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3101 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.1% | 5846 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 7.6% | 2435 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 5.9% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 17.5% | 1053 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 7% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 468.6 мкг | 900 мкг | 52.1% | 95.9% | 192 г |
| бета Каротин | 2.858 мг | 5 мг | 57.2% | 105.3% | 175 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 7.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5.9% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 10.85 мг | 500 мг | 2.2% | 4.1% | 4608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 8.1% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 21.4% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.158 мкг | 400 мкг | 2.8% | 5.2% | 3585 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.68 мг | 90 мг | 38.5% | 70.9% | 260 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.26 мг | 15 мг | 8.4% | 15.5% | 1190 г |
| Витамин Н, биотин | 0.654 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.4% | 7645 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 9.9% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9681 мг | 20 мг | 4.8% | 8.8% | 2066 г |
| Ниацин | 0.841 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283 мг | 2500 мг | 11.3% | 20.8% | 883 г |
| Кальций, Ca | 20.52 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.9% | 4873 г |
| Кремний, Si | 29.032 мг | 30 мг | 96.8% | 178.3% | 103 г |
| Магний, Mg | 18.77 мг | 400 мг | 4.7% | 8.7% | 2131 г |
| Натрий, Na | 6.85 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.9% | 18978 г |
| Сера, S | 11.83 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.2% | 8453 г |
| Фосфор, P | 31 мг | 800 мг | 3.9% | 7.2% | 2581 г |
| Хлор, Cl | 30.77 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.4% | 7475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.733 мг | 18 мг | 4.1% | 7.6% | 2456 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.6% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 3.562 мкг | 10 мкг | 35.6% | 65.6% | 281 г |
| Литий, Li | 24.17 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1781 мг | 2 мг | 8.9% | 16.4% | 1123 г |
| Медь, Cu | 102.91 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 19% | 972 г |
| Молибден, Mo | 8.254 мкг | 70 мкг | 11.8% | 21.7% | 848 г |
| Никель, Ni | 3.396 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.461 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.5% | 11931 г |
| Стронций, Sr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.75 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 22535 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 10.5% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.4857 мг | 12 мг | 4% | 7.4% | 2471 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.286 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.4% | 50.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.105 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.313 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.489 г | min 16.8 г | 2.9% | 5.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.486 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.334 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 21.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.227 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра кабачковая составляет 54,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».