Мой здоровый рацион

Рецепт Салат редиска, огурец, помидоры , зелень.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат редиска, огурец, помидоры , зелень.

Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 80 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 60 г
Редис (Мытьё, нарезка) 20 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 5 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 5 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 5 г
Масло льняное холодного отжима «organic» 1 порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат редиска, огурец, помидоры , зелень.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.3% 6909 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 11.2% 2074 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.7% 6441 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 15.2% 1538 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 9.3% 2520 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.9 мкг 900 мкг 13.2% 30.8% 757 г
бета Каротин 0.715 мг 5 мг 14.3% 33.4% 699 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5.4% 4286 г
Витамин В4, холин 6.55 мг 500 мг 1.3% 3% 7634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 10.7% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 9.6% 2469 г
Витамин В9, фолаты 10.333 мкг 400 мкг 2.6% 6.1% 3871 г
Витамин C, аскорбиновая 19.44 мг 90 мг 21.6% 50.5% 463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.481 мг 15 мг 3.2% 7.5% 3119 г
Витамин Н, биотин 0.881 мкг 50 мкг 1.8% 4.2% 5675 г
Витамин К, филлохинон 61.1 мкг 120 мкг 50.9% 118.9% 196 г
Витамин РР, НЭ 0.5319 мг 20 мг 2.7% 6.3% 3760 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.94 мг 2500 мг 9.7% 22.7% 1029 г
Кальций, Ca 34 мг 1000 мг 3.4% 7.9% 2941 г
Кремний, Si 25.267 мг 30 мг 84.2% 196.7% 119 г
Магний, Mg 19.81 мг 400 мг 5% 11.7% 2019 г
Натрий, Na 7.53 мг 1300 мг 0.6% 1.4% 17264 г
Сера, S 10.71 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 9337 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 10.7% 2198 г
Хлор, Cl 45.99 мг 2300 мг 2% 4.7% 5001 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 292.2 мкг ~
Бор, B 71.1 мкг ~
Ванадий, V 22.01 мкг ~
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 10.7% 2153 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 4.7% 5000 г
Кобальт, Co 3.736 мкг 10 мкг 37.4% 87.4% 268 г
Литий, Li 16.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.184 мг 2 мг 9.2% 21.5% 1087 г
Медь, Cu 109.64 мкг 1000 мкг 11% 25.7% 912 г
Молибден, Mo 5.872 мкг 70 мкг 8.4% 19.6% 1192 г
Никель, Ni 7.837 мкг ~
Рубидий, Rb 82 мкг ~
Селен, Se 0.436 мкг 55 мкг 0.8% 1.9% 12615 г
Стронций, Sr 3.53 мкг ~
Фтор, F 26.72 мкг 4000 мкг 0.7% 1.6% 14970 г
Хром, Cr 6.29 мкг 50 мкг 12.6% 29.4% 795 г
Цинк, Zn 0.2461 мг 12 мг 2.1% 4.9% 4876 г
Цирконий, Zr 2.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.547 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.119 г от 0.9 до 3.7 г 100% 233.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.331 г от 4.7 до 16.8 г 7% 16.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.036 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.25 г min 16.8 г 1.5% 3.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.389 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 29%

Энергетическая ценность Салат редиска, огурец, помидоры , зелень. составляет 42,8 кКал.

  • Порция = 90 гр (38.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».