| Огурец парниковый | 200 г |
| Редис | 15 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 4 Штука |
| Картофель отварной без соли | 300 г |
| Колбаса из Индейки Докторская [Индилайт] | 300 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Укроп, свежий | 15 г |
| Квас хлебный | 1300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.8 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2864 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 7.1% | 2375 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6.1% | 2800 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 4.6% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.4% | 5000 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 6.6% | 2592 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.3 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.5 мкг | 900 мкг | 1.9% | 3.2% | 5143 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| бета Криптоксантин | 0.857 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 31.456 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 7.3% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 27.44 мг | 500 мг | 5.5% | 9.4% | 1822 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 7.1% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 4.3% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.627 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.9% | 6036 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 5.4% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.51 мг | 90 мг | 2.8% | 4.8% | 3586 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.188 мкг | 10 мкг | 1.9% | 3.2% | 5319 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.188 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 2.4% | 7042 г |
| Витамин Н, биотин | 0.078 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 64103 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 7.3% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6046 мг | 20 мг | 3% | 5.1% | 3308 г |
| Ниацин | 0.408 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.078 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.67 мг | 2500 мг | 3.1% | 5.3% | 3219 г |
| Кальций, Ca | 8.79 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.5% | 11377 г |
| Кремний, Si | 4.572 мг | 30 мг | 15.2% | 25.9% | 656 г |
| Магний, Mg | 5.22 мг | 400 мг | 1.3% | 2.2% | 7663 г |
| Натрий, Na | 12.58 мг | 1300 мг | 1% | 1.7% | 10334 г |
| Сера, S | 13.86 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.4% | 7215 г |
| Фосфор, P | 23.2 мг | 800 мг | 2.9% | 4.9% | 3448 г |
| Хлор, Cl | 2.48 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 92742 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.233 мг | 18 мг | 1.3% | 2.2% | 7725 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.094 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.5% | 10638 г |
| Литий, Li | 0.045 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0359 мг | 2 мг | 1.8% | 3.1% | 5571 г |
| Медь, Cu | 27.66 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 4.8% | 3615 г |
| Молибден, Mo | 0.098 мкг | 70 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Никель, Ni | 0.022 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.706 мкг | 55 мкг | 4.9% | 8.3% | 2033 г |
| Стронций, Sr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.05 мкг | 4000 мкг | 380952 г | ||
| Хром, Cr | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 31250 г |
| Цинк, Zn | 0.1517 мг | 12 мг | 1.3% | 2.2% | 7910 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.122 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.95 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.045 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.287 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | min 16.8 г | 2.1% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 58,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».