Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье сахарное 08.06.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье сахарное 08.06.2024

Яйцо куриное 112 г
Подсолнечное масло 90 г
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 6 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар, коричневый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье сахарное 08.06.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 439.1 ккал 1684 ккал 26.1% 5.9% 384 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 2.3% 974 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 8.1% 281 г
Углеводы 57.6 г 219 г 26.3% 6% 380 г
Углеводы (общие) 40.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 1.8% 1250 г
Вода 11.4 г 2273 г 0.5% 0.1% 19939 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.7 мкг 900 мкг 6.1% 1.4% 1645 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 1.4% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 1.4% 1622 г
Витамин В4, холин 77.44 мг 500 мг 15.5% 3.5% 646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 1.9% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 1.3% 1786 г
Витамин В9, фолаты 14.265 мкг 400 мкг 3.6% 0.8% 2804 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 0.8% 2752 г
Витамин D, кальциферол 0.463 мкг 10 мкг 4.6% 1% 2160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.275 мг 15 мг 55.2% 12.6% 181 г
Витамин Н, биотин 5.192 мкг 50 мкг 10.4% 2.4% 963 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.1739 мг 20 мг 10.9% 2.5% 920 г
Ниацин 0.604 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.96 мг 2500 мг 3.8% 0.9% 2633 г
Кальций, Ca 109.72 мг 1000 мг 11% 2.5% 911 г
Кремний, Si 1.88 мг 30 мг 6.3% 1.4% 1596 г
Магний, Mg 11.08 мг 400 мг 2.8% 0.6% 3610 г
Натрий, Na 265.93 мг 1300 мг 20.5% 4.7% 489 г
Сера, S 70.7 мг 1000 мг 7.1% 1.6% 1414 г
Фосфор, P 193.5 мг 800 мг 24.2% 5.5% 413 г
Хлор, Cl 266.64 мг 2300 мг 11.6% 2.6% 863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 493.4 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 42.29 мкг ~
Железо, Fe 1.325 мг 18 мг 7.4% 1.7% 1358 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 0.8% 3049 г
Кобальт, Co 2.914 мкг 10 мкг 29.1% 6.6% 343 г
Марганец, Mn 0.2787 мг 2 мг 13.9% 3.2% 718 г
Медь, Cu 68.28 мкг 1000 мкг 6.8% 1.5% 1465 г
Молибден, Mo 7.551 мкг 70 мкг 10.8% 2.5% 927 г
Никель, Ni 1.034 мкг ~
Олово, Sn 2.44 мкг ~
Селен, Se 9.353 мкг 55 мкг 17% 3.9% 588 г
Титан, Ti 5.17 мкг ~
Фтор, F 21.92 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18248 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 0.9% 2660 г
Цинк, Zn 0.5668 мг 12 мг 4.7% 1.1% 2117 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.908 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 5.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 10.676 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120 мг max 300 мг
бета Ситостерол 33.835 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.637 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.48 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.879 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
22:0 Бегеновая 0.118 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.073 г min 16.8 г 30.2% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.87 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.262 г от 11.2 до 20.6 г 100% 22.8%
18:2 Линолевая (ud) 10.348 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Печенье сахарное 08.06.2024 составляет 439,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».