| Цветная капуста | 600 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 400 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.1 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1633 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 16.2% | 598 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8.1% | 1191 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.3% | 1818 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.8 мкг | 900 мкг | 7% | 6.8% | 1433 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.3% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 9.1% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 87.23 мг | 500 мг | 17.4% | 16.9% | 573 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.127 мг | 5 мг | 22.5% | 21.8% | 444 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.338 мг | 2 мг | 16.9% | 16.4% | 592 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.559 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.8% | 2571 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 7.8% | 1255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.18 мг | 90 мг | 39.1% | 37.9% | 256 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.405 мкг | 10 мкг | 4.1% | 4% | 2469 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.398 мг | 15 мг | 2.7% | 2.6% | 3769 г |
| Витамин Н, биотин | 3.985 мкг | 50 мкг | 8% | 7.8% | 1255 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 6.7% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9783 мг | 20 мг | 19.9% | 19.3% | 503 г |
| Ниацин | 3.701 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.56 мг | 2500 мг | 9.1% | 8.8% | 1099 г |
| Кальций, Ca | 107.07 мг | 1000 мг | 10.7% | 10.4% | 934 г |
| Кремний, Si | 11.037 мг | 30 мг | 36.8% | 35.7% | 272 г |
| Магний, Mg | 42.26 мг | 400 мг | 10.6% | 10.3% | 947 г |
| Натрий, Na | 135.22 мг | 1300 мг | 10.4% | 10.1% | 961 г |
| Сера, S | 128.11 мг | 1000 мг | 12.8% | 12.4% | 781 г |
| Фосфор, P | 156.1 мг | 800 мг | 19.5% | 18.9% | 512 г |
| Хлор, Cl | 188.46 мг | 2300 мг | 8.2% | 8% | 1220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 286 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 250.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.582 мг | 18 мг | 8.8% | 8.5% | 1138 г |
| Йод, I | 5.4 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.5% | 2778 г |
| Кобальт, Co | 4.365 мкг | 10 мкг | 43.7% | 42.4% | 229 г |
| Марганец, Mn | 0.0972 мг | 2 мг | 4.9% | 4.8% | 2058 г |
| Медь, Cu | 66.91 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 6.5% | 1495 г |
| Молибден, Mo | 8.338 мкг | 70 мкг | 11.9% | 11.5% | 840 г |
| Никель, Ni | 4.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.548 мкг | 55 мкг | 21% | 20.4% | 476 г |
| Фтор, F | 49.21 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8128 г |
| Хром, Cr | 8.93 мкг | 50 мкг | 17.9% | 17.4% | 560 г |
| Цинк, Zn | 1.1453 мг | 12 мг | 9.5% | 9.2% | 1048 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.201 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.85 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.8 г | ~ | |||
| Валин | 0.682 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.551 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.566 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.017 г | ~ | |||
| Лизин | 1.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.465 г | ~ | |||
| Треонин | 0.542 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.564 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.27 г | ~ | |||
| Аланин | 0.605 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.964 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.414 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.645 г | ~ | |||
| Пролин | 0.626 г | ~ | |||
| Серин | 0.586 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.489 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.395 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.4% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.003 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.94 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.09 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.107 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.289 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.025 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.294 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.502 г | min 16.8 г | 8.9% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.244 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.316 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из цветной капусты с курицей составляет 103,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».