Мой здоровый рацион

Рецепт РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ОРЕХОВОЙ КОРОЧКЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ОРЕХОВОЙ КОРОЧКЕ

Lachs Alaska 368 г
Сухари панировочные 40 г
Markenbutter 32 г
Walnusskerne 19 г
Цедра апельсиновая 7 г
Соль столовая 3 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ОРЕХОВОЙ КОРОЧКЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.1 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1020 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 11.1% 543 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 9.6% 629 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.1% 2959 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Криптоксантин 0.103 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.441 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.473 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 84567 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 1.4% 4306 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.005 мг 15 мг 300000 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.016 мг 20 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 5.95 мг 2500 мг 0.2% 0.1% 42017 г
Кальций, Ca 3.52 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 28409 г
Магний, Mg 0.75 мг 400 мг 0.2% 0.1% 53333 г
Натрий, Na 250.19 мг 1300 мг 19.2% 11.6% 520 г
Фосфор, P 0.7 мг 800 мг 0.1% 0.1% 114286 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.076 мг 18 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Марганец, Mn 0.0127 мг 2 мг 0.6% 0.4% 15748 г
Медь, Cu 4 мкг 1000 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Селен, Se 0.022 мкг 55 мкг 250000 г
Фтор, F 0.09 мкг 4000 мкг 4444444 г
Цинк, Zn 0.0075 мг 12 мг 0.1% 0.1% 160000 г
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.71 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ОРЕХОВОЙ КОРОЧКЕ составляет 165,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».