| Толокно | 40 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) | 300 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Крупа манная | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.5 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 808 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 11% | 434 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 8.2% | 583 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 2.7% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 55.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4088 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.5 мкг | 900 мкг | 11.8% | 5.7% | 845 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.305 мг | 1.8 мг | 16.9% | 8.1% | 590 г |
| Витамин В4, холин | 98.02 мг | 500 мг | 19.6% | 9.4% | 510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 5.1% | 933 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 3.5% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.228 мкг | 400 мкг | 7.8% | 3.7% | 1281 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.882 мкг | 3 мкг | 29.4% | 14.1% | 340 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.769 мкг | 10 мкг | 7.7% | 3.7% | 1300 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.536 мг | 15 мг | 3.6% | 1.7% | 2799 г |
| Витамин Н, биотин | 8.897 мкг | 50 мкг | 17.8% | 8.5% | 562 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.4561 мг | 20 мг | 22.3% | 10.7% | 449 г |
| Ниацин | 0.459 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.62 мг | 2500 мг | 6.3% | 3% | 1586 г |
| Кальций, Ca | 134.06 мг | 1000 мг | 13.4% | 6.4% | 746 г |
| Кремний, Si | 1.704 мг | 30 мг | 5.7% | 2.7% | 1761 г |
| Магний, Mg | 30.43 мг | 400 мг | 7.6% | 3.6% | 1314 г |
| Натрий, Na | 408.8 мг | 1300 мг | 31.4% | 15.1% | 318 г |
| Сера, S | 192.73 мг | 1000 мг | 19.3% | 9.3% | 519 г |
| Фосфор, P | 240.5 мг | 800 мг | 30.1% | 14.4% | 333 г |
| Хлор, Cl | 154.44 мг | 2300 мг | 6.7% | 3.2% | 1489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.275 мг | 18 мг | 7.1% | 3.4% | 1412 г |
| Йод, I | 5.01 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.6% | 2994 г |
| Кобальт, Co | 4.511 мкг | 10 мкг | 45.1% | 21.6% | 222 г |
| Марганец, Mn | 0.3491 мг | 2 мг | 17.5% | 8.4% | 573 г |
| Медь, Cu | 130.08 мкг | 1000 мкг | 13% | 6.2% | 769 г |
| Молибден, Mo | 8.862 мкг | 70 мкг | 12.7% | 6.1% | 790 г |
| Никель, Ni | 3.885 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.504 мкг | 55 мкг | 55.5% | 26.6% | 180 г |
| Титан, Ti | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.85 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10296 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.9278 мг | 12 мг | 7.7% | 3.7% | 1293 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.739 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.318 г | ~ | |||
| Валин | 0.296 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лизин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.44 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.262 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.428 г | ~ | |||
| Глицин | 0.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.803 г | ~ | |||
| Пролин | 0.225 г | ~ | |||
| Серин | 0.322 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 163.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.514 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.246 г | min 16.8 г | 7.4% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.025 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.316 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 208,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».