| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 900 г |
| Кефир 3,2% жирности (Запекание) | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2555 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 6.4% | 2375 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 10% | 1514 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3.2% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.4 мкг | 900 мкг | 3.2% | 4.9% | 3169 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 14.1% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 36.19 мг | 500 мг | 7.2% | 10.9% | 1382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 11.2% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 4.4% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.034 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.3% | 6629 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.436 мкг | 3 мкг | 14.5% | 22% | 688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.74 мг | 90 мг | 0.8% | 1.2% | 12162 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.8% | 18519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.093 мг | 15 мг | 0.6% | 0.9% | 16129 г |
| Витамин Н, биотин | 3.655 мкг | 50 мкг | 7.3% | 11.1% | 1368 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8539 мг | 20 мг | 4.3% | 6.5% | 2342 г |
| Ниацин | 0.112 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.79 мг | 2500 мг | 6.4% | 9.7% | 1555 г |
| Кальций, Ca | 124.04 мг | 1000 мг | 12.4% | 18.8% | 806 г |
| Магний, Mg | 14.08 мг | 400 мг | 3.5% | 5.3% | 2841 г |
| Натрий, Na | 55.34 мг | 1300 мг | 4.3% | 6.5% | 2349 г |
| Сера, S | 31.61 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.9% | 3164 г |
| Фосфор, P | 98.2 мг | 800 мг | 12.3% | 18.7% | 815 г |
| Хлор, Cl | 116.12 мг | 2300 мг | 5% | 7.6% | 1981 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.107 мг | 18 мг | 0.6% | 0.9% | 16822 г |
| Йод, I | 7.58 мкг | 150 мкг | 5.1% | 7.7% | 1979 г |
| Кобальт, Co | 0.97 мкг | 10 мкг | 9.7% | 14.7% | 1031 г |
| Марганец, Mn | 0.0064 мг | 2 мг | 0.3% | 0.5% | 31250 г |
| Медь, Cu | 11.94 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 1.8% | 8375 г |
| Молибден, Mo | 5.337 мкг | 70 мкг | 7.6% | 11.5% | 1312 г |
| Олово, Sn | 13.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.022 мкг | 55 мкг | 3.7% | 5.6% | 2720 г |
| Стронций, Sr | 18.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.35 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 18735 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 6.5% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.4353 мг | 12 мг | 3.6% | 5.5% | 2757 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.366 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лизин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.844 г | ~ | |||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.543 г | ~ | |||
| Пролин | 0.294 г | ~ | |||
| Серин | 0.199 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.153 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.3% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.29 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.056 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.045 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.051 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.315 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.107 г | min 16.8 г | 6.6% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.388 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.197 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Мой сыр составляет 65,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».