| Рис белый, крупа рисовая (Жарка) | 450 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 850 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Тушение) | 100 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.8 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 851 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 10.4% | 487 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Углеводы | 31 г | 219 г | 14.2% | 7.2% | 706 г |
| Углеводы (общие) | 37.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 6.3% | 800 г |
| Вода | 52.1 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4363 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 295.8 мкг | 900 мкг | 32.9% | 16.6% | 304 г |
| бета Каротин | 1.752 мг | 5 мг | 35% | 17.7% | 285 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.2% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 68.96 мг | 500 мг | 13.8% | 7% | 725 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.949 мг | 5 мг | 19% | 9.6% | 527 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.488 мг | 2 мг | 24.4% | 12.3% | 410 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.893 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5803 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 1.9% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.97 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 9278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.84 мг | 15 мг | 5.6% | 2.8% | 1786 г |
| Витамин Н, биотин | 1.213 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.2% | 4122 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.9% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5013 мг | 20 мг | 27.5% | 13.9% | 364 г |
| Ниацин | 6.641 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 389.48 мг | 2500 мг | 15.6% | 7.9% | 642 г |
| Кальций, Ca | 27.32 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.4% | 3660 г |
| Кремний, Si | 35.353 мг | 30 мг | 117.8% | 59.6% | 85 г |
| Магний, Mg | 77.67 мг | 400 мг | 19.4% | 9.8% | 515 г |
| Натрий, Na | 40.89 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.6% | 3179 г |
| Сера, S | 146.33 мг | 1000 мг | 14.6% | 7.4% | 683 г |
| Фосфор, P | 163.2 мг | 800 мг | 20.4% | 10.3% | 490 г |
| Хлор, Cl | 58.62 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.3% | 3924 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 405.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.496 мг | 18 мг | 8.3% | 4.2% | 1203 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.8% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 6.482 мкг | 10 мкг | 64.8% | 32.8% | 154 г |
| Литий, Li | 2.922 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4643 мг | 2 мг | 23.2% | 11.7% | 431 г |
| Медь, Cu | 176.65 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 8.9% | 566 г |
| Молибден, Mo | 10.201 мкг | 70 мкг | 14.6% | 7.4% | 686 г |
| Никель, Ni | 8.613 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.46 мкг | 55 мкг | 24.5% | 12.4% | 409 г |
| Стронций, Sr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 98.42 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.3% | 4064 г |
| Хром, Cr | 18.24 мкг | 50 мкг | 36.5% | 18.5% | 274 г |
| Цинк, Zn | 1.3452 мг | 12 мг | 11.2% | 5.7% | 892 г |
| Цирконий, Zr | 2.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.671 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.239 г | ~ | |||
| Валин | 0.895 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.824 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.768 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.355 г | ~ | |||
| Лизин | 1.628 г | ~ | |||
| Метионин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.604 г | ~ | |||
| Треонин | 0.729 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.74 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.359 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.89 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.322 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.642 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.697 г | ~ | |||
| Серин | 0.697 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.619 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.188 г | от 4.7 до 16.8 г | 4% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.164 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.377 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.291 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.472 г | min 16.8 г | 2.8% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.437 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 197,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».