Мой здоровый рацион

Рецепт Гемоглобинка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гемоглобинка

Клюква 25 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 25 г
Чернослив (слива сушеная) 25 г
Мед Гречишный [Медовый Край] 25 г
Лимон 25 г
Грецкий орех, сухая обжарка, с солью 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гемоглобинка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.2 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 668 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 2% 1949 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 7.3% 544 г
Углеводы 34.3 г 219 г 15.7% 6.2% 638 г
Углеводы (общие) 29.4 г ~
Пищевые волокна 6.6 г 20 г 33% 13.1% 303 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.7% 5544 г
Органические кислоты 2.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.8 мкг 900 мкг 11.1% 4.4% 902 г
бета Каротин 0.603 мг 5 мг 12.1% 4.8% 829 г
Лютеин + Зеаксантин 1.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 3.1% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.3% 1698 г
Витамин В4, холин 12.1 мг 500 мг 2.4% 1% 4132 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 1.9% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 3.4% 1183 г
Витамин В9, фолаты 19.167 мкг 400 мкг 4.8% 1.9% 2087 г
Витамин C, аскорбиновая 10.57 мг 90 мг 11.7% 4.6% 851 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.567 мг 15 мг 10.4% 4.1% 957 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 3.9% 1017 г
Витамин РР, НЭ 1.3862 мг 20 мг 6.9% 2.7% 1443 г
Ниацин 0.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 553.67 мг 2500 мг 22.1% 8.8% 452 г
Кальций, Ca 60.83 мг 1000 мг 6.1% 2.4% 1644 г
Кремний, Si 8.167 мг 30 мг 27.2% 10.8% 367 г
Магний, Mg 64.17 мг 400 мг 16% 6.3% 623 г
Натрий, Na 113.67 мг 1300 мг 8.7% 3.4% 1144 г
Сера, S 35.42 мг 1000 мг 3.5% 1.4% 2823 г
Фосфор, P 98.5 мг 800 мг 12.3% 4.9% 812 г
Хлор, Cl 2.95 мг 2300 мг 0.1% 77966 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.1 мкг ~
Бор, B 103.7 мкг ~
Ванадий, V 10.03 мкг ~
Железо, Fe 1.662 мг 18 мг 9.2% 3.6% 1083 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Кобальт, Co 2.473 мкг 10 мкг 24.7% 9.8% 404 г
Литий, Li 4.117 мкг ~
Марганец, Mn 0.1557 мг 2 мг 7.8% 3.1% 1285 г
Медь, Cu 402 мкг 1000 мкг 40.2% 15.9% 249 г
Молибден, Mo 4.633 мкг 70 мкг 6.6% 2.6% 1511 г
Никель, Ni 31.65 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 1.333 мкг 55 мкг 2.4% 1% 4126 г
Стронций, Sr 4.29 мкг ~
Фтор, F 12.87 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31080 г
Хром, Cr 11.77 мкг 50 мкг 23.5% 9.3% 425 г
Цинк, Zn 0.6725 мг 12 мг 5.6% 2.2% 1784 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.426 г от 0.9 до 3.7 г 100% 39.7%
Омега-6 жирные кислоты 5.984 г от 4.7 до 16.8 г 100% 39.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.935 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.642 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.395 г min 16.8 г 8.3% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.374 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.364 г от 11.2 до 20.6 г 65.8% 26.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.948 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.416 г ~

Энергетическая ценность Гемоглобинка составляет 252,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».