| Киноа, неприготовленная | 200 г |
| Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой | 400 г |
| Морковь | 2 Штука |
| Редис | 60 г |
| Шпинат | 100 г |
| Брокколи, вареная, с солью | 200 г |
| Кунжут | 10 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.7 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1082 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 9.2% | 697 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 7.1% | 903 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 3.5% | 1825 г |
| Углеводы (общие) | 14.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 7.7% | 833 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3418 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 356.8 мкг | 900 мкг | 39.6% | 25.4% | 252 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.102 мг | 5 мг | 42% | 27% | 238 г |
| бета Криптоксантин | 0.172 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 214.31 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% | 7.5% | 862 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 6% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 50.66 мг | 500 мг | 10.1% | 6.5% | 987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.86 мг | 5 мг | 17.2% | 11% | 581 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.377 мг | 2 мг | 18.9% | 12.1% | 531 г |
| Витамин В9, фолаты | 69.129 мкг | 400 мкг | 17.3% | 11.1% | 579 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.114 мкг | 3 мкг | 37.1% | 23.8% | 269 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.22 мг | 90 мг | 21.4% | 13.7% | 468 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.793 мкг | 10 мкг | 37.9% | 24.3% | 264 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.187 мг | 15 мг | 14.6% | 9.4% | 686 г |
| бета Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.931 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.078 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.103 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 48544 г |
| Витамин К, филлохинон | 67.9 мкг | 120 мкг | 56.6% | 36.4% | 177 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8409 мг | 20 мг | 19.2% | 12.3% | 521 г |
| Ниацин | 0.221 мг | ~ | |||
| Бетаин | 109.741 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.13 мг | 2500 мг | 15.6% | 10% | 641 г |
| Кальций, Ca | 46.15 мг | 1000 мг | 4.6% | 3% | 2167 г |
| Кремний, Si | 11.379 мг | 30 мг | 37.9% | 24.3% | 264 г |
| Магний, Mg | 65.59 мг | 400 мг | 16.4% | 10.5% | 610 г |
| Натрий, Na | 264.95 мг | 1300 мг | 20.4% | 13.1% | 491 г |
| Сера, S | 107.54 мг | 1000 мг | 10.8% | 6.9% | 930 г |
| Фосфор, P | 200.3 мг | 800 мг | 25% | 16.1% | 399 г |
| Хлор, Cl | 14.35 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 16028 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.548 мг | 18 мг | 14.2% | 9.1% | 706 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.1% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 0.569 мкг | 10 мкг | 5.7% | 3.7% | 1757 г |
| Литий, Li | 2.69 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5282 мг | 2 мг | 26.4% | 17% | 379 г |
| Медь, Cu | 164.2 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 10.5% | 609 г |
| Молибден, Mo | 3.94 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3.6% | 1777 г |
| Никель, Ni | 3.259 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.472 мкг | 55 мкг | 19% | 12.2% | 525 г |
| Стронций, Sr | 7.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.22 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30257 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.947 мг | 12 мг | 7.9% | 5.1% | 1267 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.141 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.694 г | ~ | |||
| Валин | 0.554 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.289 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.476 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.785 г | ~ | |||
| Лизин | 0.854 г | ~ | |||
| Метионин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.422 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.456 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.325 г | ~ | |||
| Аланин | 0.603 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.036 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.509 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.579 г | ~ | |||
| Пролин | 0.449 г | ~ | |||
| Серин | 0.467 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.347 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.994 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 64.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.088 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.1% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.81 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.259 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.797 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.754 г | min 16.8 г | 10.4% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.354 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.107 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.107 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.8% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.297 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.136 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.389 г | ~ |
Энергетическая ценность Боул с лососем, киноа и овощами составляет 155,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».