| Киноа, неприготовленная | 100 г |
| Вода | 150 г |
| Яичный белок куриный | 36 г |
| Уксус яблочный | 2 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1259 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 6.2% | 1206 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 2.8% | 2667 г |
| Углеводы | 20.1 г | 219 г | 9.2% | 6.9% | 1090 г |
| Углеводы (общие) | 22.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 9% | 833 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3343 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 0.346 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 56.401 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 6.2% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 7.7% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 29.15 мг | 500 мг | 5.8% | 4.3% | 1715 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 4.4% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 6.4% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.805 мкг | 400 мкг | 16% | 12% | 627 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.844 мг | 15 мг | 5.6% | 4.2% | 1777 г |
| бета Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.574 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.121 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.872 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.3% | 5734 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.381 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.8997 мг | 20 мг | 4.5% | 3.4% | 2223 г |
| Ниацин | 0.025 мг | ~ | |||
| Бетаин | 218.131 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.2 мг | 2500 мг | 10% | 7.5% | 1003 г |
| Кальций, Ca | 34.88 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.6% | 2867 г |
| Магний, Mg | 69.94 мг | 400 мг | 17.5% | 13.1% | 572 г |
| Натрий, Na | 26.09 мг | 1300 мг | 2% | 1.5% | 4983 г |
| Сера, S | 72.67 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.5% | 1376 г |
| Фосфор, P | 185.3 мг | 800 мг | 23.2% | 17.3% | 432 г |
| Хлор, Cl | 22.15 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 10384 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.63 мг | 18 мг | 9.1% | 6.8% | 1104 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 0.125 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Марганец, Mn | 0.7083 мг | 2 мг | 35.4% | 26.5% | 282 г |
| Медь, Cu | 211.06 мкг | 1000 мкг | 21.1% | 15.8% | 474 г |
| Молибден, Mo | 1.329 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.4% | 5267 г |
| Селен, Se | 5.434 мкг | 55 мкг | 9.9% | 7.4% | 1012 г |
| Фтор, F | 51.9 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7707 г |
| Хром, Cr | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Цинк, Zn | 1.1042 мг | 12 мг | 9.2% | 6.9% | 1087 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.455 г | ~ | |||
| Валин | 0.298 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лизин | 0.35 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.289 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.518 г | ~ | |||
| Глицин | 0.289 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.833 г | ~ | |||
| Пролин | 0.317 г | ~ | |||
| Серин | 0.291 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.106 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.8% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.034 г | от 4.7 до 16.8 г | 22% | 16.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.245 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.558 г | min 16.8 г | 3.3% | 2.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.491 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики из киноа составляет 133,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».