| Кефир 2,5% жирности | 35 г |
| Яйцо куриное | 80 г |
| Укроп | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.3 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1091 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 6.8% | 950 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.4% | 1191 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 5.9% | 1101 г |
| Углеводы (общие) | 20.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.5% | 1429 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3508 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 230 мкг | 900 мкг | 25.6% | 16.6% | 391 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.852 мг | 5 мг | 17% | 11% | 587 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.4% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 7.6% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 107.4 мг | 500 мг | 21.5% | 13.9% | 466 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.615 мг | 5 мг | 12.3% | 8% | 813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 4.5% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.209 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.7% | 2468 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.237 мкг | 3 мкг | 7.9% | 5.1% | 1266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.7 мг | 90 мг | 18.6% | 12.1% | 539 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.753 мкг | 10 мкг | 7.5% | 4.9% | 1328 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.932 мг | 15 мг | 6.2% | 4% | 1609 г |
| Витамин Н, биотин | 8.076 мкг | 50 мкг | 16.2% | 10.5% | 619 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.5 мкг | 120 мкг | 24.6% | 15.9% | 407 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3532 мг | 20 мг | 11.8% | 7.6% | 850 г |
| Ниацин | 0.501 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.38 мг | 2500 мг | 7.1% | 4.6% | 1417 г |
| Кальций, Ca | 82.43 мг | 1000 мг | 8.2% | 5.3% | 1213 г |
| Кремний, Si | 1.864 мг | 30 мг | 6.2% | 4% | 1609 г |
| Магний, Mg | 21.49 мг | 400 мг | 5.4% | 3.5% | 1861 г |
| Натрий, Na | 60.6 мг | 1300 мг | 4.7% | 3% | 2145 г |
| Сера, S | 89.59 мг | 1000 мг | 9% | 5.8% | 1116 г |
| Фосфор, P | 115.9 мг | 800 мг | 14.5% | 9.4% | 690 г |
| Хлор, Cl | 88.33 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.5% | 2604 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 346.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.504 мг | 18 мг | 8.4% | 5.4% | 1197 г |
| Йод, I | 9.02 мкг | 150 мкг | 6% | 3.9% | 1663 г |
| Кобальт, Co | 5.289 мкг | 10 мкг | 52.9% | 34.3% | 189 г |
| Литий, Li | 1.021 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3432 мг | 2 мг | 17.2% | 11.1% | 583 г |
| Медь, Cu | 85.66 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 5.6% | 1167 г |
| Молибден, Mo | 8.762 мкг | 70 мкг | 12.5% | 8.1% | 799 г |
| Никель, Ni | 1.583 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.689 мкг | 55 мкг | 23.1% | 15% | 433 г |
| Стронций, Sr | 15.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.53 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10382 г |
| Хром, Cr | 5.32 мкг | 50 мкг | 10.6% | 6.9% | 940 г |
| Цинк, Zn | 0.7706 мг | 12 мг | 6.4% | 4.1% | 1557 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.362 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.269 г | ~ | |||
| Валин | 0.262 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лизин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.385 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.242 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.419 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.603 г | ~ | |||
| Пролин | 0.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.317 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.735 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.6% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 195.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.32 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.698 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.3 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.805 г | min 16.8 г | 10.7% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.392 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.447 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.374 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Юлькин блинчик составляет 154,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».