Мой здоровый рацион

Рецепт Салат баварский версия максима. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат баварский версия максима

Йогурт греческий 2% 120 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 17 г
Укроп 7 г
Помидор (томат), парниковый 275 г
Чеснок 8 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 270 г
Сыр легкий 135 г
Корнерсы 50 г
Горчица зерновая 25 г
Соевый соус 53 г
Сыр легкий 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат баварский версия максима".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.5 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1497 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 16.3% 547 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.4% 1647 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.8% 3129 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.9% 3019 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.6 мкг 900 мкг 4.3% 3.8% 2332 г
альфа Каротин 0.662 мкг ~
бета Каротин 0.255 мг 5 мг 5.1% 4.5% 1961 г
бета Криптоксантин 3.712 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.897 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.6% 5625 г
Витамин В4, холин 22.82 мг 500 мг 4.6% 4.1% 2191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 7.4% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 9.2% 962 г
Витамин В9, фолаты 3.156 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12674 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 1.7% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 7.29 мг 90 мг 8.1% 7.2% 1235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7042 г
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 6.3% 1412 г
Витамин РР, НЭ 2.2691 мг 20 мг 11.3% 10% 881 г
Ниацин 3.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.57 мг 2500 мг 6.7% 6% 1492 г
Кальций, Ca 8.72 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11468 г
Кремний, Si 1.818 мг 30 мг 6.1% 5.4% 1650 г
Магний, Mg 25.11 мг 400 мг 6.3% 5.6% 1593 г
Натрий, Na 21.54 мг 1300 мг 1.7% 1.5% 6035 г
Сера, S 65.86 мг 1000 мг 6.6% 5.9% 1518 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 6.4% 1384 г
Хлор, Cl 37.81 мг 2300 мг 1.6% 1.4% 6083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.8 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 2.9% 3030 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10274 г
Кобальт, Co 4.383 мкг 10 мкг 43.8% 38.9% 228 г
Литий, Li 8.663 мкг ~
Марганец, Mn 0.0715 мг 2 мг 3.6% 3.2% 2797 г
Медь, Cu 61.6 мкг 1000 мкг 6.2% 5.5% 1623 г
Молибден, Mo 5.3 мкг 70 мкг 7.6% 6.8% 1321 г
Никель, Ni 4.055 мкг ~
Рубидий, Rb 46.1 мкг ~
Селен, Se 5.004 мкг 55 мкг 9.1% 8.1% 1099 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 41.44 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9653 г
Хром, Cr 8.77 мкг 50 мкг 17.5% 15.6% 570 г
Цинк, Zn 0.4507 мг 12 мг 3.8% 3.4% 2663 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.226 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.531 г ~
Валин 0.379 г ~
Гистидин* 0.385 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.578 г ~
Лизин 0.771 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.572 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 0.566 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.269 г ~
Глутаминовая кислота 0.826 г ~
Пролин 0.295 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.084 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.092 мг ~
Стигмастерол 0.055 мг ~
бета Ситостерол 0.037 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.149 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.198 г min 16.8 г 1.2% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.174 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат баварский версия максима составляет 112,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».