Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 08.06.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 08.06.24

Укроп 20 г
Петрушка свежая 14 г
Салат зеленый по 1-58 53 г
Огурец парниковый 267 г
Помидор (томат), парниковый 337 г
Соль йодированная 4 г
Сметана 15% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 08.06.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.5 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4744 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.9% 6909 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 11% 2545 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4.2% 6844 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.5% 3333 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 11.3% 2479 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.3 мкг 900 мкг 11.5% 32.4% 871 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.533 мг 5 мг 10.7% 30.1% 938 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 6.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 6.5% 4390 г
Витамин В4, холин 4.93 мг 500 мг 1% 2.8% 10142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 7.6% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 3.7% 8000 г
Витамин В9, фолаты 5.224 мкг 400 мкг 1.3% 3.7% 7657 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 4.8% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 16.66 мг 90 мг 18.5% 52.1% 540 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 3.4% 8065 г
Витамин Н, биотин 0.745 мкг 50 мкг 1.5% 4.2% 6711 г
Витамин К, филлохинон 39.5 мкг 120 мкг 32.9% 92.7% 304 г
Витамин РР, НЭ 0.5122 мг 20 мг 2.6% 7.3% 3905 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.42 мг 2500 мг 8.8% 24.8% 1139 г
Кальций, Ca 35.41 мг 1000 мг 3.5% 9.9% 2824 г
Кремний, Si 20.674 мг 30 мг 68.9% 194.1% 145 г
Магний, Mg 11.37 мг 400 мг 2.8% 7.9% 3518 г
Натрий, Na 16.31 мг 1300 мг 1.3% 3.7% 7971 г
Сера, S 11.95 мг 1000 мг 1.2% 3.4% 8368 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 13.8% 2041 г
Хлор, Cl 46.24 мг 2300 мг 2% 5.6% 4974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.5 мкг ~
Бор, B 50.8 мкг ~
Ванадий, V 0.87 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 8.2% 3509 г
Йод, I 27.34 мкг 150 мкг 18.2% 51.3% 549 г
Кобальт, Co 3.079 мкг 10 мкг 30.8% 86.8% 325 г
Литий, Li 12.729 мкг ~
Марганец, Mn 0.121 мг 2 мг 6.1% 17.2% 1653 г
Медь, Cu 69.55 мкг 1000 мкг 7% 19.7% 1438 г
Молибден, Mo 4.081 мкг 70 мкг 5.8% 16.3% 1715 г
Никель, Ni 5.841 мкг ~
Олово, Sn 1.64 мкг ~
Рубидий, Rb 65.9 мкг ~
Селен, Se 0.391 мкг 55 мкг 0.7% 2% 14066 г
Стронций, Sr 4.55 мкг ~
Фтор, F 15.57 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 25690 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 20% 1404 г
Цинк, Zn 0.2317 мг 12 мг 1.9% 5.4% 5179 г
Цирконий, Zr 2.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.119 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.322 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.573 г min 16.8 г 3.4% 9.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.3%

Энергетическая ценность Салат 08.06.24 составляет 35,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».