| Капуста белокочанная | 157 г |
| Перец сладкий красный | 127 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 136 г |
| Тунец в масле. Консервы | 175 г |
| Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный | 57 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1482 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 11.7% | 752 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 10.8% | 812 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.9 мкг | 900 мкг | 14.2% | 12.5% | 704 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 7.4% | 1196 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.088 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 8.6% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 57.44 мг | 500 мг | 11.5% | 10.1% | 870 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 6.6% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 6.9% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.135 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.5% | 3592 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 4.5% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 63.31 мг | 90 мг | 70.3% | 61.9% | 142 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.46 мкг | 10 мкг | 4.6% | 4% | 2174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.923 мг | 15 мг | 12.8% | 11.3% | 780 г |
| Витамин Н, биотин | 4.22 мкг | 50 мкг | 8.4% | 7.4% | 1185 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.4 мкг | 120 мкг | 16.2% | 14.3% | 619 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7257 мг | 20 мг | 23.6% | 20.8% | 423 г |
| Ниацин | 2.877 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.85 мг | 2500 мг | 9% | 7.9% | 1107 г |
| Кальций, Ca | 41.42 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.6% | 2414 г |
| Кремний, Si | 17.074 мг | 30 мг | 56.9% | 50.1% | 176 г |
| Магний, Mg | 15.41 мг | 400 мг | 3.9% | 3.4% | 2596 г |
| Натрий, Na | 292.83 мг | 1300 мг | 22.5% | 19.8% | 444 г |
| Сера, S | 115.47 мг | 1000 мг | 11.5% | 10.1% | 866 г |
| Фосфор, P | 126.7 мг | 800 мг | 15.8% | 13.9% | 631 г |
| Хлор, Cl | 382.05 мг | 2300 мг | 16.6% | 14.6% | 602 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.003 мг | 18 мг | 5.6% | 4.9% | 1795 г |
| Йод, I | 18.93 мкг | 150 мкг | 12.6% | 11.1% | 792 г |
| Кобальт, Co | 14.151 мкг | 10 мкг | 141.5% | 124.6% | 71 г |
| Литий, Li | 16.972 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1138 мг | 2 мг | 5.7% | 5% | 1757 г |
| Медь, Cu | 83.66 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 7.4% | 1195 г |
| Молибден, Mo | 5.716 мкг | 70 мкг | 8.2% | 7.2% | 1225 г |
| Никель, Ni | 6.206 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.591 мкг | 55 мкг | 13.8% | 12.1% | 725 г |
| Фтор, F | 284.08 мкг | 4000 мкг | 7.1% | 6.3% | 1408 г |
| Хром, Cr | 27.41 мкг | 50 мкг | 54.8% | 48.2% | 182 г |
| Цинк, Zn | 0.6549 мг | 12 мг | 5.5% | 4.8% | 1832 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.204 г | ~ | |||
| Валин | 0.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лизин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.335 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.526 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.237 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.39 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.3% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.482 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.393 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.478 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.081 г | min 16.8 г | 6.4% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.892 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.033 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 113,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».