Мой здоровый рацион

Рецепт "Морской микс" в заливке ("Русское море"). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты "Морской микс" в заливке ("Русское море")

Кальмар (Варка) 65 г
Мидии (Варка) 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Морской микс" в заливке ("Русское море")".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1590 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 21.7% 434 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.2% 2240 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.5% 6441 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.2% 2907 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.6 мкг 900 мкг 3.3% 3.1% 3041 г
Ретинол 0.03 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 6.3% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 4.7% 2000 г
Витамин В4, холин 76.9 мг 500 мг 15.4% 14.5% 650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 7.4% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.9% 2439 г
Витамин В9, фолаты 3.445 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11611 г
Витамин В12, кобаламин 7.867 мкг 3 мкг 262.2% 247.6% 38 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.5% 18367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.834 мг 15 мг 12.2% 11.5% 818 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.1415 мг 20 мг 25.7% 24.3% 389 г
Ниацин 1.865 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.93 мг 2500 мг 8.4% 7.9% 1185 г
Кальций, Ca 41.54 мг 1000 мг 4.2% 4% 2407 г
Магний, Mg 49.92 мг 400 мг 12.5% 11.8% 801 г
Натрий, Na 104 мг 1300 мг 8% 7.6% 1250 г
Сера, S 160.23 мг 1000 мг 16% 15.1% 624 г
Фосфор, P 209.3 мг 800 мг 26.2% 24.7% 382 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.929 мг 18 мг 10.7% 10.1% 933 г
Йод, I 100.81 мкг 150 мкг 67.2% 63.5% 149 г
Кобальт, Co 42.608 мкг 10 мкг 426.1% 402.4% 23 г
Марганец, Mn 1.021 мг 2 мг 51.1% 48.3% 196 г
Медь, Cu 811.27 мкг 1000 мкг 81.1% 76.6% 123 г
Молибден, Mo 5.72 мкг 70 мкг 8.2% 7.7% 1224 г
Никель, Ni 3.146 мкг ~
Селен, Se 47.177 мкг 55 мкг 85.8% 81% 117 г
Цинк, Zn 1.7303 мг 12 мг 14.4% 13.6% 694 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.014 г ~
Валин 0.507 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 1.248 г ~
Лизин 1.235 г ~
Метионин 0.319 г ~
Метионин + Цистеин 0.514 г ~
Треонин 0.358 г ~
Триптофан 0.195 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.423 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.767 г ~
Аспарагиновая кислота 1.3 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 2.002 г ~
Пролин 0.78 г ~
Серин 0.566 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.75 г от 0.9 до 3.7 г 83.3% 78.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.074 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.532 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.412 г min 16.8 г 2.5% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.13 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.078 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.823 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.137 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.351 г ~

Энергетическая ценность "Морской микс" в заливке ("Русское море") составляет 105,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов