Мой здоровый рацион

Рецепт Горячий бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горячий бутерброд

Батон простой из муки 1 сорта (хлеб) 111 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 7 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 14 г
Чеснок 5 г
Помидор (томат), парниковый 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 830 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 4.7% 1056 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 4.7% 1037 г
Углеводы 31.5 г 219 г 14.4% 7.1% 695 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.2% 952 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 1.1% 4380 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.5 мкг 900 мкг 6.3% 3.1% 1593 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 1.5% 3289 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 3.7% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.2% 2250 г
Витамин В4, холин 2.48 мг 500 мг 0.5% 0.2% 20161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин В9, фолаты 0.918 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 43573 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 1.5% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 5.43 мг 90 мг 6% 3% 1657 г
Витамин D, кальциферол 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.861 мг 15 мг 5.7% 2.8% 1742 г
Витамин Н, биотин 0.175 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.6592 мг 20 мг 13.3% 6.6% 752 г
Ниацин 1.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.93 мг 2500 мг 6.4% 3.2% 1563 г
Кальций, Ca 97.81 мг 1000 мг 9.8% 4.8% 1022 г
Кремний, Si 1.602 мг 30 мг 5.3% 2.6% 1873 г
Магний, Mg 25.53 мг 400 мг 6.4% 3.2% 1567 г
Натрий, Na 355.8 мг 1300 мг 27.4% 13.5% 365 г
Сера, S 25.11 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 3982 г
Фосфор, P 112.1 мг 800 мг 14% 6.9% 714 г
Хлор, Cl 144.42 мг 2300 мг 6.3% 3.1% 1593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.8 мкг ~
Бор, B 59.2 мкг ~
Ванадий, V 40.05 мкг ~
Железо, Fe 1.436 мг 18 мг 8% 3.9% 1253 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 0.9% 5576 г
Кобальт, Co 1.777 мкг 10 мкг 17.8% 8.8% 563 г
Литий, Li 7.489 мкг ~
Марганец, Mn 0.0655 мг 2 мг 3.3% 1.6% 3053 г
Медь, Cu 38.71 мкг 1000 мкг 3.9% 1.9% 2583 г
Молибден, Mo 2.478 мкг 70 мкг 3.5% 1.7% 2825 г
Никель, Ni 3.783 мкг ~
Рубидий, Rb 40.8 мкг ~
Селен, Se 5.249 мкг 55 мкг 9.5% 4.7% 1048 г
Фтор, F 14.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28209 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 2.3% 2119 г
Цинк, Zn 0.4651 мг 12 мг 3.9% 1.9% 2580 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.361 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.787 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты 1.174 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.399 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.114 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.086 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.102 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.14 г ~
12:0 Лауриновая 0.163 г ~
14:0 Миристиновая 0.556 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.37 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.379 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.325 г min 16.8 г 7.9% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.096 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.081 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Горячий бутерброд составляет 203 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов