| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 660 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Рисовая мука, белая | 40 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.9 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 936 г |
| Белки | 28.9 г | 76 г | 38% | 21.1% | 263 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 4.2% | 1333 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.7% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3732 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.1% | 2727 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.7% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 3.8% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 70.51 мг | 500 мг | 14.1% | 7.8% | 709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.766 мг | 5 мг | 35.3% | 19.6% | 283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.704 мг | 2 мг | 35.2% | 19.6% | 284 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.012 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6653 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.298 мкг | 3 мкг | 9.9% | 5.5% | 1007 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.248 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.4% | 4032 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.588 мг | 15 мг | 3.9% | 2.2% | 2551 г |
| Витамин Н, биотин | 2.278 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.6% | 2195 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5143 мг | 20 мг | 42.6% | 23.7% | 235 г |
| Ниацин | 11.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.06 мг | 2500 мг | 12.2% | 6.8% | 822 г |
| Кальций, Ca | 13.42 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7452 г |
| Магний, Mg | 86.29 мг | 400 мг | 21.6% | 12% | 464 г |
| Натрий, Na | 72.1 мг | 1300 мг | 5.5% | 3.1% | 1803 г |
| Сера, S | 281.13 мг | 1000 мг | 28.1% | 15.6% | 356 г |
| Фосфор, P | 192.1 мг | 800 мг | 24% | 13.3% | 416 г |
| Хлор, Cl | 90.19 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.2% | 2550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.817 мг | 18 мг | 10.1% | 5.6% | 991 г |
| Йод, I | 4.83 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.8% | 3106 г |
| Кобальт, Co | 10.842 мкг | 10 мкг | 108.4% | 60.3% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.0892 мг | 2 мг | 4.5% | 2.5% | 2242 г |
| Медь, Cu | 115.29 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 6.4% | 867 г |
| Молибден, Mo | 14.469 мкг | 70 мкг | 20.7% | 11.5% | 484 г |
| Селен, Se | 24.79 мкг | 55 мкг | 45.1% | 25.1% | 222 г |
| Фтор, F | 128.77 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.8% | 3106 г |
| Хром, Cr | 24.02 мкг | 50 мкг | 48% | 26.7% | 208 г |
| Цинк, Zn | 1.6811 мг | 12 мг | 14% | 7.8% | 714 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.386 г | ~ | |||
| Валин | 1.726 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.687 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.488 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.615 г | ~ | |||
| Лизин | 3.392 г | ~ | |||
| Метионин | 0.616 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.161 г | ~ | |||
| Треонин | 1.462 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.499 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.412 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.559 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.718 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.587 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.261 г | ~ | |||
| Глицин | 1.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.793 г | ~ | |||
| Пролин | 1.319 г | ~ | |||
| Серин | 1.381 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.194 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.574 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.557 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.9% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.88 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.923 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.996 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.212 г | min 16.8 г | 13.2% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.434 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.531 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.609 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Рубленые куриные котлетки составляет 179,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».