Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный торт

Творог 9% жирности (Запекание) 250 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 50 г
Какао-порошок 25 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 1 г
Способ приготовления

200г творога перемешать с 4 ст.ложками геркулеса и 2 ст. ложками какао до образования крошки. 1/2смеси выложить в форму на пекарскую бумагу. начинка: смешать 300г творога и 2 яйца, подсластитель блендером. залить начинку на слой крошки. сверху присыпать 2 половиной крошки. выпекать 40-45минут при 180 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.2 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 863 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 11.2% 458 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 8.4% 609 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 2.5% 2047 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 8.2% 625 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.3% 3879 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.7 мкг 900 мкг 7.7% 3.9% 1291 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.9% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 7.3% 703 г
Витамин В4, холин 69.46 мг 500 мг 13.9% 7.1% 720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 6% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.3% 1550 г
Витамин В9, фолаты 24.212 мкг 400 мкг 6.1% 3.1% 1652 г
Витамин В12, кобаламин 0.717 мкг 3 мкг 23.9% 12.2% 418 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 1.7% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 1.5% 3386 г
Витамин Н, биотин 8.714 мкг 50 мкг 17.4% 8.9% 574 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.9779 мг 20 мг 19.9% 10.2% 503 г
Ниацин 0.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.3 мг 2500 мг 9.5% 4.9% 1058 г
Кальций, Ca 124.66 мг 1000 мг 12.5% 6.4% 802 г
Магний, Mg 60.57 мг 400 мг 15.1% 7.7% 660 г
Натрий, Na 49.86 мг 1300 мг 3.8% 1.9% 2607 г
Сера, S 157.42 мг 1000 мг 15.7% 8% 635 г
Фосфор, P 253.5 мг 800 мг 31.7% 16.2% 316 г
Хлор, Cl 133.07 мг 2300 мг 5.8% 3% 1728 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.5 мкг ~
Железо, Fe 2.577 мг 18 мг 14.3% 7.3% 698 г
Йод, I 7.48 мкг 150 мкг 5% 2.6% 2005 г
Кобальт, Co 2.788 мкг 10 мкг 27.9% 14.3% 359 г
Марганец, Mn 0.8108 мг 2 мг 40.5% 20.7% 247 г
Медь, Cu 425.51 мкг 1000 мкг 42.6% 21.8% 235 г
Молибден, Mo 9.489 мкг 70 мкг 13.6% 7% 738 г
Олово, Sn 8.19 мкг ~
Селен, Se 25.529 мкг 55 мкг 46.4% 23.8% 215 г
Стронций, Sr 10.71 мкг ~
Фтор, F 50.48 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7924 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.9% 2703 г
Цинк, Zn 1.3086 мг 12 мг 10.9% 5.6% 917 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.553 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.828 г от 4.7 до 16.8 г 17.6% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.542 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.478 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.658 г min 16.8 г 15.8% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.89 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.812 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.468 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожный торт составляет 195,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».