Мой здоровый рацион

Рецепт Три шоколада Братишка Джонни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Три шоколада Братишка Джонни

Желатин пищевой 12 г
Сахар песок 100 г
Какао-порошок 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Молоко 2,5% 500 г
Яйцо куриное 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Три шоколада Братишка Джонни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.8 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 843 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5% 1013 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 9.8% 509 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 4% 1259 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.5% 1111 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.4% 3720 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.4 мкг 900 мкг 12.8% 6.4% 780 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 5.6% 896 г
Витамин В4, холин 77.95 мг 500 мг 15.6% 7.8% 641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 6% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 8.012 мкг 400 мкг 2% 1% 4993 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 5.4% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.695 мкг 10 мкг 7% 3.5% 1439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 1.3% 3916 г
Витамин Н, биотин 6.764 мкг 50 мкг 13.5% 6.8% 739 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.9911 мг 20 мг 10% 5% 1004 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.25 мг 2500 мг 7.1% 3.6% 1410 г
Кальций, Ca 82.44 мг 1000 мг 8.2% 4.1% 1213 г
Кремний, Si 0.344 мг 30 мг 1.1% 0.6% 8721 г
Магний, Mg 29.66 мг 400 мг 7.4% 3.7% 1349 г
Натрий, Na 58.42 мг 1300 мг 4.5% 2.3% 2225 г
Сера, S 68.07 мг 1000 мг 6.8% 3.4% 1469 г
Фосфор, P 129.6 мг 800 мг 16.2% 8.1% 617 г
Хлор, Cl 86.23 мг 2300 мг 3.7% 1.9% 2667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.9 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 7.75 мкг ~
Железо, Fe 1.802 мг 18 мг 10% 5% 999 г
Йод, I 9.17 мкг 150 мкг 6.1% 3.1% 1636 г
Кобальт, Co 3.064 мкг 10 мкг 30.6% 15.3% 326 г
Марганец, Mn 0.2591 мг 2 мг 13% 6.5% 772 г
Медь, Cu 247.71 мкг 1000 мкг 24.8% 12.4% 404 г
Молибден, Mo 7.186 мкг 70 мкг 10.3% 5.2% 974 г
Никель, Ni 0.189 мкг ~
Олово, Sn 6.9 мкг ~
Селен, Se 8.959 мкг 55 мкг 16.3% 8.2% 614 г
Стронций, Sr 7.31 мкг ~
Титан, Ti 0.95 мкг ~
Фтор, F 35.48 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11274 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2.1% 2404 г
Цинк, Zn 0.8373 мг 12 мг 7% 3.5% 1433 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.319 г ~
Глутаминовая кислота 0.568 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.626 г от 4.7 до 16.8 г 13.3% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.964 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.231 г ~
6:0 Капроновая 0.106 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.13 г ~
12:0 Лауриновая 0.148 г ~
14:0 Миристиновая 0.694 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.429 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.814 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.498 г min 16.8 г 20.8% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.133 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.3 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.606 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.577 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Три шоколада Братишка Джонни составляет 199,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов