Мой здоровый рацион

Рецепт Молочный коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молочный коктейль

Мороженое пломбир 100 г
Молоко 2,5% 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.3 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1486 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.7% 2375 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 10.6% 836 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 4.1% 2190 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.1% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46 мкг 900 мкг 5.1% 4.5% 1957 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 8.3% 1059 г
Витамин В4, холин 13.96 мг 500 мг 2.8% 2.5% 3582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 6.5% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.6% 3509 г
Витамин В9, фолаты 4.667 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин В12, кобаламин 0.38 мкг 3 мкг 12.7% 11.2% 789 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 1% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11278 г
Витамин Н, биотин 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 5% 1748 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7667 мг 20 мг 3.8% 3.4% 2609 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.33 мг 2500 мг 6.1% 5.4% 1652 г
Кальций, Ca 133 мг 1000 мг 13.3% 11.7% 752 г
Магний, Mg 16.33 мг 400 мг 4.1% 3.6% 2449 г
Натрий, Na 50 мг 1300 мг 3.8% 3.4% 2600 г
Сера, S 31.67 мг 1000 мг 3.2% 2.8% 3158 г
Фосфор, P 98 мг 800 мг 12.3% 10.9% 816 г
Хлор, Cl 84.67 мг 2300 мг 3.7% 3.3% 2716 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Железо, Fe 0.133 мг 18 мг 0.7% 0.6% 13534 г
Йод, I 20.33 мкг 150 мкг 13.6% 12% 738 г
Кобальт, Co 0.967 мкг 10 мкг 9.7% 8.6% 1034 г
Марганец, Mn 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Медь, Cu 13 мкг 1000 мкг 1.3% 1.1% 7692 г
Молибден, Mo 5.667 мкг 70 мкг 8.1% 7.1% 1235 г
Олово, Sn 10 мкг ~
Селен, Se 0.667 мкг 55 мкг 1.2% 1.1% 8246 г
Стронций, Sr 11.33 мкг ~
Фтор, F 20.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19352 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 2.7% 3185 г
Цинк, Zn 0.3743 мг 12 мг 3.1% 2.7% 3206 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Лактоза 5.1 г ~
Сахароза 4.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.238 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.267 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.761 г min 16.8 г 10.5% 9.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.322 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.6%

Энергетическая ценность Молочный коктейль составляет 113,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».