| Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо | 435 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 165 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 80 г |
| Кабачок (Тушение) | 250 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 450 г |
| Томатная паста. Консервы | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2406 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 13.3% | 1070 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6.6% | 2154 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.7% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.3% | 1538 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.3 мкг | 900 мкг | 3.4% | 4.9% | 2970 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 5.1% | 2793 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 32.152 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 8.3% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 25.23 мг | 500 мг | 5% | 7.1% | 1982 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 11.9% | 1208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 14.9% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.058 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.1% | 6603 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 7.7% | 1863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.01 мг | 90 мг | 14.5% | 20.7% | 692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.355 мг | 15 мг | 2.4% | 3.4% | 4225 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.367 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 13624 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.4 мкг | 120 мкг | 21.2% | 30.3% | 472 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1628 мг | 20 мг | 10.8% | 15.4% | 925 г |
| Ниацин | 0.398 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.742 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.27 мг | 2500 мг | 10.3% | 14.7% | 968 г |
| Кальций, Ca | 25.06 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.6% | 3990 г |
| Кремний, Si | 20.984 мг | 30 мг | 69.9% | 99.9% | 143 г |
| Магний, Mg | 16.51 мг | 400 мг | 4.1% | 5.9% | 2423 г |
| Натрий, Na | 41.5 мг | 1300 мг | 3.2% | 4.6% | 3133 г |
| Сера, S | 81.27 мг | 1000 мг | 8.1% | 11.6% | 1230 г |
| Фосфор, P | 75.9 мг | 800 мг | 9.5% | 13.6% | 1054 г |
| Хлор, Cl | 24.24 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.6% | 9488 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 222.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.696 мг | 18 мг | 3.9% | 5.6% | 2586 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 2.832 мкг | 10 мкг | 28.3% | 40.4% | 353 г |
| Марганец, Mn | 0.1147 мг | 2 мг | 5.7% | 8.1% | 1744 г |
| Медь, Cu | 85.98 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 12.3% | 1163 г |
| Молибден, Mo | 4.663 мкг | 70 мкг | 6.7% | 9.6% | 1501 г |
| Никель, Ni | 4.904 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.252 мкг | 55 мкг | 13.2% | 18.9% | 758 г |
| Фтор, F | 7.35 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 54422 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 6.1% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.9742 мг | 12 мг | 8.1% | 11.6% | 1232 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.474 г | ~ | |||
| Валин | 0.319 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.193 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.548 г | ~ | |||
| Лизин | 0.604 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.309 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.362 г | ~ | |||
| Аланин | 0.396 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.666 г | ~ | |||
| Глицин | 0.301 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.27 г | ~ | |||
| Серин | 0.278 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.422 г | от 4.7 до 16.8 г | 9% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.884 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.532 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.376 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.243 г | min 16.8 г | 7.4% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.148 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.345 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.432 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.206 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные голени мясо тушеные дпб составляет 70 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».