Мой здоровый рацион

Рецепт Соборо дон яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соборо дон яйцо

Яйцо куриное 196 г
Соевый Соус Классический [ВкусВилл] 5 г
Кунжутное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соборо дон яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.3 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 876 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 9.8% 531 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 13.5% 386 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.6% 3299 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 289.5 мкг 900 мкг 32.2% 16.7% 311 г
Ретинол 0.278 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.49 мг 1.8 мг 27.2% 14.1% 367 г
Витамин В4, холин 279.53 мг 500 мг 55.9% 29.1% 179 г
Витамин В5, пантотеновая 1.448 мг 5 мг 29% 15.1% 345 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 4.1% 1282 г
Витамин В9, фолаты 7.795 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5131 г
Витамин В12, кобаламин 0.579 мкг 3 мкг 19.3% 10% 518 г
Витамин D, кальциферол 2.45 мкг 10 мкг 24.5% 12.7% 408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.806 мг 15 мг 5.4% 2.8% 1861 г
Витамин Н, биотин 22.495 мкг 50 мкг 45% 23.4% 222 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.0091 мг 20 мг 20% 10.4% 499 г
Ниацин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.91 мг 2500 мг 6.2% 3.2% 1603 г
Кальций, Ca 61.25 мг 1000 мг 6.1% 3.2% 1633 г
Магний, Mg 13.36 мг 400 мг 3.3% 1.7% 2994 г
Натрий, Na 149.23 мг 1300 мг 11.5% 6% 871 г
Сера, S 196 мг 1000 мг 19.6% 10.2% 510 г
Фосфор, P 213.8 мг 800 мг 26.7% 13.9% 374 г
Хлор, Cl 173.73 мг 2300 мг 7.6% 4% 1324 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.784 мг 18 мг 15.5% 8.1% 647 г
Йод, I 22.27 мкг 150 мкг 14.8% 7.7% 674 г
Кобальт, Co 11.136 мкг 10 мкг 111.4% 57.9% 90 г
Марганец, Mn 0.0323 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6192 г
Медь, Cu 92.43 мкг 1000 мкг 9.2% 4.8% 1082 г
Молибден, Mo 6.682 мкг 70 мкг 9.5% 4.9% 1048 г
Селен, Se 34.189 мкг 55 мкг 62.2% 32.3% 161 г
Фтор, F 61.25 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6531 г
Хром, Cr 4.45 мкг 50 мкг 8.9% 4.6% 1124 г
Цинк, Zn 1.2361 мг 12 мг 10.3% 5.4% 971 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.88 г ~
Валин 0.858 г ~
Гистидин* 0.379 г ~
Изолейцин 0.668 г ~
Лейцин 1.203 г ~
Лизин 1.002 г ~
Метионин 0.468 г ~
Метионин + Цистеин 0.802 г ~
Треонин 0.679 г ~
Триптофан 0.223 г ~
Фенилаланин 0.724 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.258 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.791 г ~
Аспарагиновая кислота 1.37 г ~
Глицин 0.468 г ~
Глутаминовая кислота 1.971 г ~
Пролин 0.445 г ~
Серин 1.036 г ~
Тирозин 0.535 г ~
Цистеин 0.323 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.118 г от 0.9 до 3.7 г 13.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.674 г от 4.7 до 16.8 г 56.9% 29.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 634.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.583 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.435 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 1.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.22 г min 16.8 г 37% 19.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.438 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.235 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.128 г от 11.2 до 20.6 г 19% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.912 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.111 г ~

Энергетическая ценность Соборо дон яйцо составляет 192,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».