Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли с йогуртом

Яйцо куриное 120 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 5 г
Йогурт Натуральный 6% [Epica] 100 г
Мука Универсальная без Глютена [Garnec] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.1 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 925 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 6.4% 854 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 8.1% 675 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 4.2% 1296 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.5% 3519 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.8 мкг 900 мкг 7.8% 4.3% 1289 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Криптоксантин 3.927 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 219.491 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 6.1% 905 г
Витамин В4, холин 128.21 мг 500 мг 25.6% 14.1% 390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.669 мг 5 мг 13.4% 7.4% 747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 20.509 мкг 400 мкг 5.1% 2.8% 1950 г
Витамин В12, кобаламин 0.388 мкг 3 мкг 12.9% 7.1% 773 г
Витамин D, кальциферол 0.873 мкг 10 мкг 8.7% 4.8% 1145 г
Витамин D3, холекальциферол 0.873 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.719 мг 15 мг 4.8% 2.6% 2086 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.233 мг ~
дельта Токоферол 0.026 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.0327 мг 20 мг 0.2% 0.1% 61162 г
Бетаин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.24 мг 2500 мг 2.4% 1.3% 4150 г
Кальций, Ca 24.45 мг 1000 мг 2.4% 1.3% 4090 г
Магний, Mg 5.24 мг 400 мг 1.3% 0.7% 7634 г
Натрий, Na 66.18 мг 1300 мг 5.1% 2.8% 1964 г
Сера, S 54.81 мг 1000 мг 5.5% 3% 1824 г
Фосфор, P 86.4 мг 800 мг 10.8% 5.9% 926 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 2.4% 2326 г
Марганец, Mn 0.0122 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16393 г
Медь, Cu 31.42 мкг 1000 мкг 3.1% 1.7% 3183 г
Селен, Se 13.396 мкг 55 мкг 24.4% 13.4% 411 г
Фтор, F 0.48 мкг 4000 мкг 833333 г
Цинк, Zn 0.5629 мг 12 мг 4.7% 2.6% 2132 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.358 г ~
Валин 0.374 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.474 г ~
Лизин 0.398 г ~
Метионин 0.166 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.321 г ~
Аспарагиновая кислота 0.58 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.73 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.424 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.956 г от 4.7 до 16.8 г 20.3% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.018 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.615 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.179 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.389 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.923 г min 16.8 г 17.4% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.784 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.478 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.025 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.856 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.668 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.082 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.025 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Вафли с йогуртом составляет 182,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».