| Печень куриная | 280.5 г |
| Печень говяжья | 432 г |
| Лук репчатый | 219.35 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 2.4 г |
| Псиллиум Шелуха Подорожника [Polezzno] | 8.8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1243 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 17.3% | 427 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6.1% | 1217 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.9% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3% | 2500 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3280 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9007.2 мкг | 900 мкг | 1000.8% | 738.6% | 10 г |
| Ретинол | 8.914 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.605 мг | 5 мг | 12.1% | 8.9% | 826 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.362 мг | 1.5 мг | 24.1% | 17.8% | 414 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.986 мг | 1.8 мг | 110.3% | 81.4% | 91 г |
| Витамин В4, холин | 426.05 мг | 500 мг | 85.2% | 62.9% | 117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 6.075 мг | 5 мг | 121.5% | 89.7% | 82 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.75 мг | 2 мг | 37.5% | 27.7% | 267 г |
| Витамин В9, фолаты | 223.192 мкг | 400 мкг | 55.8% | 41.2% | 179 г |
| Витамин В12, кобаламин | 39.446 мкг | 3 мкг | 1314.9% | 970.4% | 8 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.27 мг | 90 мг | 33.6% | 24.8% | 297 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.669 мкг | 10 мкг | 6.7% | 4.9% | 1495 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.812 мг | 15 мг | 5.4% | 4% | 1847 г |
| Витамин Н, биотин | 54.882 мкг | 50 мкг | 109.8% | 81% | 91 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.233 мг | 20 мг | 61.2% | 45.2% | 163 г |
| Ниацин | 8.693 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.54 мг | 2500 мг | 12.3% | 9.1% | 810 г |
| Кальций, Ca | 19.22 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5203 г |
| Кремний, Si | 1.415 мг | 30 мг | 4.7% | 3.5% | 2120 г |
| Магний, Mg | 22.68 мг | 400 мг | 5.7% | 4.2% | 1764 г |
| Натрий, Na | 91.68 мг | 1300 мг | 7.1% | 5.2% | 1418 г |
| Сера, S | 225.46 мг | 1000 мг | 22.5% | 16.6% | 444 г |
| Фосфор, P | 288.4 мг | 800 мг | 36.1% | 26.6% | 277 г |
| Хлор, Cl | 62.82 мг | 2300 мг | 2.7% | 2% | 3661 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.406 мг | 18 мг | 57.8% | 42.7% | 173 г |
| Йод, I | 4.36 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.1% | 3440 г |
| Кобальт, Co | 17.937 мкг | 10 мкг | 179.4% | 132.4% | 56 г |
| Марганец, Mn | 0.3558 мг | 2 мг | 17.8% | 13.1% | 562 г |
| Медь, Cu | 2281.96 мкг | 1000 мкг | 228.2% | 168.4% | 44 г |
| Молибден, Mo | 82.308 мкг | 70 мкг | 117.6% | 86.8% | 85 г |
| Никель, Ni | 35.967 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 134.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 42.033 мкг | 55 мкг | 76.4% | 56.4% | 131 г |
| Фтор, F | 136.98 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.5% | 2920 г |
| Хром, Cr | 21.66 мкг | 50 мкг | 43.3% | 32% | 231 г |
| Цинк, Zn | 5.4164 мг | 12 мг | 45.1% | 33.3% | 222 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.108 г | ~ | |||
| Валин | 1.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.63 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.87 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.599 г | ~ | |||
| Лизин | 1.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.4 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.668 г | ~ | |||
| Треонин | 0.723 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.885 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.542 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аланин | 1.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.449 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.923 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.943 г | ~ | |||
| Серин | 0.553 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.658 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.116 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.9% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.614 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.1% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 277.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.25 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.58 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.622 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.002 г | min 16.8 г | 6% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.864 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.725 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.444 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность КЕКС ИЗ ПЕЧЕНИ составляет 135,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».