| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 214 г |
| Говядина, щуп, постное мясо, сырая | 253 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 69 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.6 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 954 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 14.3% | 396 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 9.1% | 622 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3557 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.7 мкг | 900 мкг | 6% | 3.4% | 1676 г |
| бета Каротин | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 3.6% | 1553 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 3.9% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 4.5% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 78.57 мг | 500 мг | 15.7% | 8.9% | 636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 6.4% | 883 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.565 мг | 2 мг | 28.3% | 16% | 354 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.528 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.6% | 3470 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.31 мкг | 3 мкг | 43.7% | 24.7% | 229 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.11 мг | 90 мг | 6.8% | 3.9% | 1473 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.119 мг | 15 мг | 20.8% | 11.8% | 481 г |
| Витамин Н, биотин | 0.191 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 26178 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 3% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9405 мг | 20 мг | 29.7% | 16.8% | 337 г |
| Ниацин | 0.332 мг | ~ | |||
| Бетаин | 11.381 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 478.93 мг | 2500 мг | 19.2% | 10.9% | 522 г |
| Кальций, Ca | 32.94 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.9% | 3036 г |
| Кремний, Si | 4.745 мг | 30 мг | 15.8% | 8.9% | 632 г |
| Магний, Mg | 24.9 мг | 400 мг | 6.2% | 3.5% | 1606 г |
| Натрий, Na | 67.82 мг | 1300 мг | 5.2% | 2.9% | 1917 г |
| Сера, S | 206.73 мг | 1000 мг | 20.7% | 11.7% | 484 г |
| Фосфор, P | 213.3 мг | 800 мг | 26.7% | 15.1% | 375 г |
| Хлор, Cl | 42.35 мг | 2300 мг | 1.8% | 1% | 5431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.067 мг | 18 мг | 11.5% | 6.5% | 871 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 4.639 мкг | 10 мкг | 46.4% | 26.3% | 216 г |
| Литий, Li | 18.076 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1449 мг | 2 мг | 7.2% | 4.1% | 1380 г |
| Медь, Cu | 195.78 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 11.1% | 511 г |
| Молибден, Mo | 4.363 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.5% | 1604 г |
| Никель, Ni | 8.706 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 191 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.888 мкг | 55 мкг | 43.4% | 24.6% | 230 г |
| Фтор, F | 60.44 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6618 г |
| Хром, Cr | 3.52 мкг | 50 мкг | 7% | 4% | 1420 г |
| Цинк, Zn | 3.8376 мг | 12 мг | 32% | 18.1% | 313 г |
| Цирконий, Zr | 2.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.232 г | ~ | |||
| Валин | 0.923 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.593 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.851 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.482 г | ~ | |||
| Лизин | 1.577 г | ~ | |||
| Метионин | 0.484 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.748 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.739 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 1.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.701 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.194 г | ~ | |||
| Глицин | 1.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.826 г | ~ | |||
| Пролин | 0.889 г | ~ | |||
| Серин | 0.735 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.596 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.029 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.7% | 48.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.945 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.934 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.515 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.575 г | min 16.8 г | 15.3% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.466 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.313 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.5% | 21.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.953 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Beef goulash составляет 176,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».