| Соя варёная 2024.02.15 | 100 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Шпинат | 60 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.6 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3862 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 12.2% | 1900 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 6.7% | 3500 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.7% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 26.4% | 870 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 8.7% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 407.8 мкг | 900 мкг | 45.3% | 103.9% | 221 г |
| бета Каротин | 2.447 мг | 5 мг | 48.9% | 112.2% | 204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 11.7% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 13.1% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 28.93 мг | 500 мг | 5.8% | 13.3% | 1728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 12.4% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 11.7% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.831 мкг | 400 мкг | 6.5% | 14.9% | 1549 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.25 мг | 90 мг | 28.1% | 64.4% | 356 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.86 мг | 15 мг | 5.7% | 13.1% | 1744 г |
| Витамин Н, биотин | 5.239 мкг | 50 мкг | 10.5% | 24.1% | 954 г |
| Витамин К, филлохинон | 108.2 мкг | 120 мкг | 90.2% | 206.9% | 111 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1721 мг | 20 мг | 5.9% | 13.5% | 1706 г |
| Ниацин | 0.44 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 460.48 мг | 2500 мг | 18.4% | 42.2% | 543 г |
| Кальций, Ca | 80.67 мг | 1000 мг | 8.1% | 18.6% | 1240 г |
| Кремний, Si | 26.879 мг | 30 мг | 89.6% | 205.5% | 112 г |
| Магний, Mg | 54.56 мг | 400 мг | 13.6% | 31.2% | 733 г |
| Натрий, Na | 73.89 мг | 1300 мг | 5.7% | 13.1% | 1759 г |
| Сера, S | 36.02 мг | 1000 мг | 3.6% | 8.3% | 2776 г |
| Фосфор, P | 101.1 мг | 800 мг | 12.6% | 28.9% | 791 г |
| Хлор, Cl | 26.64 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.8% | 8634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.099 мг | 18 мг | 22.8% | 52.3% | 439 г |
| Йод, I | 6.44 мкг | 150 мкг | 4.3% | 9.9% | 2329 г |
| Кобальт, Co | 3.835 мкг | 10 мкг | 38.4% | 88.1% | 261 г |
| Литий, Li | 2.922 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4805 мг | 2 мг | 24% | 55% | 416 г |
| Медь, Cu | 67.06 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 15.4% | 1491 г |
| Молибден, Mo | 11.626 мкг | 70 мкг | 16.6% | 38.1% | 602 г |
| Никель, Ni | 30.952 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.398 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.6% | 13819 г |
| Стронций, Sr | 42.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.94 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.8% | 8010 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 13.1% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 0.4228 мг | 12 мг | 3.5% | 8% | 2838 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.962 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.31 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.269 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лизин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.246 г | ~ | |||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.385 г | ~ | |||
| Глицин | 0.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.633 г | ~ | |||
| Пролин | 0.174 г | ~ | |||
| Серин | 0.181 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.164 г | от 0.9 до 3.7 г | 18.2% | 41.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.764 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.3% | 37.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.291 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.248 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.291 г | min 16.8 г | 1.7% | 3.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.882 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.755 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.155 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из сои 2024.06.08 составляет 43,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».