| Кабачок (Жарка) | 534 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.4 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 820 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 4.9% | 1000 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 10.1% | 483 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 3.9% | 1244 г |
| Углеводы (общие) | 14.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.9% | 1250 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3899 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.7 мкг | 900 мкг | 9.6% | 4.7% | 1038 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.4% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 4.2% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 73.68 мг | 500 мг | 14.7% | 7.2% | 679 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 4.4% | 1101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 3.7% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.278 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.9% | 2618 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.254 мкг | 3 мкг | 8.5% | 4.1% | 1181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.46 мг | 90 мг | 8.3% | 4% | 1206 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.558 мкг | 10 мкг | 5.6% | 2.7% | 1792 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.256 мг | 15 мг | 8.4% | 4.1% | 1194 г |
| Витамин Н, биотин | 5.265 мкг | 50 мкг | 10.5% | 5.1% | 950 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 3.2% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5145 мг | 20 мг | 12.6% | 6.1% | 795 г |
| Ниацин | 0.795 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.56 мг | 2500 мг | 11.3% | 5.5% | 888 г |
| Кальций, Ca | 114.25 мг | 1000 мг | 11.4% | 5.6% | 875 г |
| Кремний, Si | 28.804 мг | 30 мг | 96% | 46.7% | 104 г |
| Магний, Mg | 17.58 мг | 400 мг | 4.4% | 2.1% | 2275 г |
| Натрий, Na | 108.81 мг | 1300 мг | 8.4% | 4.1% | 1195 г |
| Сера, S | 73 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.6% | 1370 г |
| Фосфор, P | 116.2 мг | 800 мг | 14.5% | 7.1% | 688 г |
| Хлор, Cl | 156.94 мг | 2300 мг | 6.8% | 3.3% | 1466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 269.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.24 мг | 18 мг | 6.9% | 3.4% | 1452 г |
| Йод, I | 4.53 мкг | 150 мкг | 3% | 1.5% | 3311 г |
| Кобальт, Co | 3.417 мкг | 10 мкг | 34.2% | 16.7% | 293 г |
| Марганец, Mn | 0.2319 мг | 2 мг | 11.6% | 5.6% | 862 г |
| Медь, Cu | 84.87 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 4.1% | 1178 г |
| Молибден, Mo | 6.103 мкг | 70 мкг | 8.7% | 4.2% | 1147 г |
| Никель, Ni | 1.451 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.223 мкг | 55 мкг | 16.8% | 8.2% | 596 г |
| Титан, Ti | 2.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.98 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20020 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.9411 мг | 12 мг | 7.8% | 3.8% | 1275 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.823 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.235 г | ~ | |||
| Валин | 0.325 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.414 г | ~ | |||
| Лизин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Треонин | 0.217 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.486 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.368 г | ~ | |||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.39 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.817 г | ~ | |||
| Пролин | 0.308 г | ~ | |||
| Серин | 0.312 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.127 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.244 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.5% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.769 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.205 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.121 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.112 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.773 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.655 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.074 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.646 г | min 16.8 г | 33.6% | 16.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.26 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.99 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок составляет 205,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».