Мой здоровый рацион

Рецепт Лепёшка на завтраа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепёшка на завтраа

Яйцо куриное 74 г
Сыр Красногорский [Олег Сирота] 30 г
Ветчина из Грудки Индейки с Паприкой [Зеленая Линия ] 55 г
Помидор (томат) 42 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 3 г
Лаваш Карри-Чеснок [Рижский Хлеб] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепёшка на завтраа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.8 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 814 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 10.3% 469 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 8.9% 544 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 2.9% 1698 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.3% 3795 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.8 мкг 900 мкг 10.8% 5.2% 930 г
Ретинол 0.085 мг ~
альфа Каротин 19.548 мкг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 1% 4673 г
Ликопин 498 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.806 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 4.2% 1169 г
Витамин В4, холин 86.89 мг 500 мг 17.4% 8.4% 575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 4.4% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.5% 3175 г
Витамин В9, фолаты 5.29 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7561 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 2.9% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 1.4% 3396 г
Витамин D, кальциферол 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 3.6% 1333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 1% 4854 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 6.888 мкг 50 мкг 13.8% 6.7% 726 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.3426 мг 20 мг 6.7% 3.2% 1490 г
Ниацин 0.065 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.61 мг 2500 мг 3.7% 1.8% 2671 г
Кальций, Ca 20.69 мг 1000 мг 2.1% 1% 4833 г
Магний, Mg 6.22 мг 400 мг 1.6% 0.8% 6431 г
Натрий, Na 46.66 мг 1300 мг 3.6% 1.7% 2786 г
Сера, S 61.72 мг 1000 мг 6.2% 3% 1620 г
Фосфор, P 70.1 мг 800 мг 8.8% 4.3% 1141 г
Хлор, Cl 53.2 мг 2300 мг 2.3% 1.1% 4323 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 2.4% 1989 г
Йод, I 6.82 мкг 150 мкг 4.5% 2.2% 2199 г
Кобальт, Co 3.41 мкг 10 мкг 34.1% 16.5% 293 г
Марганец, Mn 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Медь, Cu 39.72 мкг 1000 мкг 4% 1.9% 2518 г
Молибден, Mo 2.046 мкг 70 мкг 2.9% 1.4% 3421 г
Селен, Se 10.469 мкг 55 мкг 19% 9.2% 525 г
Фтор, F 19.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20833 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3676 г
Цинк, Zn 0.4114 мг 12 мг 3.4% 1.6% 2917 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.373 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.246 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.385 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.446 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.687 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.322 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.624 г от 4.7 до 16.8 г 13.3% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.355 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.028 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.703 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.701 г min 16.8 г 10.1% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.401 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.446 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.391 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Лепёшка на завтраа составляет 206,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».