| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1719 г |
| Маринад для курицы | 189 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.8 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 897 г |
| Белки | 31.6 г | 76 г | 41.6% | 22.2% | 241 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 5.7% | 933 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3776 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.7 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.2% | 4348 г |
| альфа Каротин | 3.977 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| бета Криптоксантин | 41.261 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 126.672 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 49.07 мг | 500 мг | 9.8% | 5.2% | 1019 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.822 мг | 5 мг | 36.4% | 19.4% | 274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.81 мг | 2 мг | 40.5% | 21.6% | 247 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.007 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7989 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.277 мкг | 3 мкг | 9.2% | 4.9% | 1083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.18 мг | 90 мг | 2.4% | 1.3% | 4128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.166 мг | 15 мг | 7.8% | 4.2% | 1286 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.5% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3846 мг | 20 мг | 46.9% | 25% | 213 г |
| Ниацин | 13.132 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.56 мг | 2500 мг | 14.4% | 7.7% | 693 г |
| Кальций, Ca | 18.65 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5362 г |
| Кремний, Si | 0.021 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Магний, Mg | 102.24 мг | 400 мг | 25.6% | 13.6% | 391 г |
| Натрий, Na | 270.42 мг | 1300 мг | 20.8% | 11.1% | 481 г |
| Сера, S | 298.84 мг | 1000 мг | 29.9% | 15.9% | 335 г |
| Фосфор, P | 200.3 мг | 800 мг | 25% | 13.3% | 399 г |
| Хлор, Cl | 332.79 мг | 2300 мг | 14.5% | 7.7% | 691 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.302 мг | 18 мг | 12.8% | 6.8% | 782 г |
| Йод, I | 3.05 мкг | 150 мкг | 2% | 1.1% | 4918 г |
| Кобальт, Co | 11.354 мкг | 10 мкг | 113.5% | 60.4% | 88 г |
| Литий, Li | 0.025 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0508 мг | 2 мг | 2.5% | 1.3% | 3937 г |
| Медь, Cu | 112.24 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 6% | 891 г |
| Молибден, Mo | 12.646 мкг | 70 мкг | 18.1% | 9.6% | 554 г |
| Никель, Ni | 0.142 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.337 мкг | 55 мкг | 44.2% | 23.5% | 226 г |
| Фтор, F | 141.63 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 1.9% | 2824 г |
| Хром, Cr | 27.55 мкг | 50 мкг | 55.1% | 29.3% | 181 г |
| Цинк, Zn | 1.7341 мг | 12 мг | 14.5% | 7.7% | 692 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.31 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.613 г | ~ | |||
| Валин | 1.868 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.893 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.623 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.843 г | ~ | |||
| Лизин | 3.787 г | ~ | |||
| Метионин | 0.646 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.246 г | ~ | |||
| Треонин | 1.594 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.545 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.523 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.808 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.867 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.799 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.301 г | ~ | |||
| Глицин | 1.323 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.07 г | ~ | |||
| Пролин | 1.463 г | ~ | |||
| Серин | 1.451 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.292 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.618 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.725 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.4% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.87 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.243 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.583 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.057 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.174 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.495 г | min 16.8 г | 20.8% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.817 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.787 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.871 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные куриные на гриле составляет 187,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».