Мой здоровый рацион

Рецепт 080624 6.0. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 080624 6.0

Сыр Маасдам 80 г
Запеканка твороженная 670 г
Лаваш 250 г
Горбуша 520 г
Сметана 15% жирности 70 г
Чеснок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "080624 6.0".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.3 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 11.7% 514 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.1% 982 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.8% 1564 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.7% 3552 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 1.4% 4147 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.3% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 5% 1200 г
Витамин В4, холин 47.08 мг 500 мг 9.4% 5.6% 1062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 4.4% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.289 мг 2 мг 14.5% 8.7% 692 г
Витамин В9, фолаты 13.56 мкг 400 мкг 3.4% 2% 2950 г
Витамин В12, кобаламин 1.682 мкг 3 мкг 56.1% 33.5% 178 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин D, кальциферол 3.58 мкг 10 мкг 35.8% 21.4% 279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.583 мг 15 мг 3.9% 2.3% 2573 г
Витамин Н, биотин 2.804 мкг 50 мкг 5.6% 3.3% 1783 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.8728 мг 20 мг 19.4% 11.6% 516 г
Ниацин 1.685 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.4 мг 2500 мг 7.1% 4.2% 1409 г
Кальций, Ca 41.26 мг 1000 мг 4.1% 2.5% 2424 г
Кремний, Si 7.48 мг 30 мг 24.9% 14.9% 401 г
Магний, Mg 20.77 мг 400 мг 5.2% 3.1% 1926 г
Натрий, Na 45.14 мг 1300 мг 3.5% 2.1% 2880 г
Сера, S 121.96 мг 1000 мг 12.2% 7.3% 820 г
Фосфор, P 117.7 мг 800 мг 14.7% 8.8% 680 г
Хлор, Cl 97.62 мг 2300 мг 4.2% 2.5% 2356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.6 мкг ~
Бор, B 37 мкг ~
Ванадий, V 2.59 мкг ~
Железо, Fe 0.402 мг 18 мг 2.2% 1.3% 4478 г
Йод, I 19.32 мкг 150 мкг 12.9% 7.7% 776 г
Кобальт, Co 7.774 мкг 10 мкг 77.7% 46.4% 129 г
Литий, Li 0.327 мкг ~
Марганец, Mn 0.0583 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3431 г
Медь, Cu 63.35 мкг 1000 мкг 6.3% 3.8% 1579 г
Молибден, Mo 4.198 мкг 70 мкг 6% 3.6% 1667 г
Никель, Ni 2.674 мкг ~
Олово, Sn 4.1 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 22.796 мкг 55 мкг 41.4% 24.7% 241 г
Стронций, Sr 4.79 мкг ~
Титан, Ti 0.21 мкг ~
Фтор, F 151.78 мкг 4000 мкг 3.8% 2.3% 2635 г
Хром, Cr 18.84 мкг 50 мкг 37.7% 22.5% 265 г
Цинк, Zn 0.3797 мг 12 мг 3.2% 1.9% 3160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.884 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.394 г ~
Валин 0.451 г ~
Гистидин* 0.306 г ~
Изолейцин 0.35 г ~
Лейцин 0.626 г ~
Лизин 0.702 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.402 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.36 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.545 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.478 г ~
Аспарагиновая кислота 0.869 г ~
Глицин 0.462 г ~
Глутаминовая кислота 1.069 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.354 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.532 г от 0.9 до 3.7 г 59.1% 35.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.268 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.088 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.066 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.391 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.385 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.972 г min 16.8 г 5.8% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.356 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.775 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.141 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.498 г ~

Энергетическая ценность 080624 6.0 составляет 167,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов