Мой здоровый рацион

Рецепт Свинина запечённая с пом. и сыром 07.06.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина запечённая с пом. и сыром 07.06.24

Соль поваренная пищевая 9 г
Чеснок, порошок 1 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 260 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 200 г
Свинина, окорок в целом, постное мясо, запечённый 1100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина запечённая с пом. и сыром 07.06.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.7 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 811 г
Белки 25.6 г 76 г 33.7% 16.2% 297 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 9.1% 528 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.3% 3726 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.5 мкг 900 мкг 6.3% 3% 1593 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 1.4% 3289 г
Витамин В1, тиамин 0.524 мг 1.5 мг 34.9% 16.8% 286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.316 мг 1.8 мг 17.6% 8.5% 570 г
Витамин В4, холин 78.12 мг 500 мг 15.6% 7.5% 640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.571 мг 5 мг 11.4% 5.5% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.363 мг 2 мг 18.2% 8.8% 551 г
Витамин В9, фолаты 11.349 мкг 400 мкг 2.8% 1.3% 3525 г
Витамин В12, кобаламин 0.688 мкг 3 мкг 22.9% 11% 436 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 1.2% 4186 г
Витамин D, кальциферол 0.788 мкг 10 мкг 7.9% 3.8% 1269 г
Витамин D3, холекальциферол 0.668 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4237 г
Витамин Н, биотин 0.504 мкг 50 мкг 1% 0.5% 9921 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 4.6794 мг 20 мг 23.4% 11.3% 427 г
Ниацин 0.097 мг ~
Бетаин 2.899 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.46 мг 2500 мг 13.4% 6.5% 747 г
Кальций, Ca 144.82 мг 1000 мг 14.5% 7% 691 г
Кремний, Si 0.905 мг 30 мг 3% 1.4% 3315 г
Магний, Mg 29.22 мг 400 мг 7.3% 3.5% 1369 г
Натрий, Na 431.54 мг 1300 мг 33.2% 16% 301 г
Сера, S 256.93 мг 1000 мг 25.7% 12.4% 389 г
Фосфор, P 294.1 мг 800 мг 36.8% 17.7% 272 г
Хлор, Cl 600.27 мг 2300 мг 26.1% 12.6% 383 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.4 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.083 мг 18 мг 6% 2.9% 1662 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Кобальт, Co 0.996 мкг 10 мкг 10% 4.8% 1004 г
Литий, Li 4.375 мкг ~
Марганец, Mn 0.0643 мг 2 мг 3.2% 1.5% 3110 г
Медь, Cu 111.72 мкг 1000 мкг 11.2% 5.4% 895 г
Молибден, Mo 1.724 мкг 70 мкг 2.5% 1.2% 4060 г
Никель, Ni 1.961 мкг ~
Рубидий, Rb 23.1 мкг ~
Селен, Se 39.073 мкг 55 мкг 71% 34.2% 141 г
Фтор, F 3.03 мкг 4000 мкг 0.1% 132013 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Цинк, Zn 3.1318 мг 12 мг 26.1% 12.6% 383 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.405 г ~
Аргинин* 1.481 г ~
Валин 1.4 г ~
Гистидин* 0.97 г ~
Изолейцин 1.185 г ~
Лейцин 2.069 г ~
Лизин 2.184 г ~
Метионин 0.655 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 1.13 г ~
Триптофан 0.374 г ~
Фенилаланин 1.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты 2.193 г ~
Аланин 1.379 г ~
Аспарагиновая кислота 2.261 г ~
Глицин 1.109 г ~
Глутаминовая кислота 4.208 г ~
Пролин 1.249 г ~
Серин 1.081 г ~
Тирозин 0.953 г ~
Цистеин 0.308 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.721 г от 4.7 до 16.8 г 15.3% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.005 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.519 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.161 г ~
12:0 Лауриновая 0.18 г ~
14:0 Миристиновая 0.532 г ~
15:0 Пентадекановая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.485 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.984 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.164 г min 16.8 г 24.8% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.316 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.738 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.724 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.665 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Свинина запечённая с пом. и сыром 07.06.24 составляет 207,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».