Мой здоровый рацион

Рецепт Френч тост. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Френч тост

Яйцо перепелиное 6 Штука
Хлеб белый 60 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 100 г
Стевия 10 г
Корица, молотая 3 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Френч тост".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.3 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5.2% 1188 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8.9% 700 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 5.2% 1190 г
Углеводы (общие) 15.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.1% 1538 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.7% 3513 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142 мкг 900 мкг 15.8% 9.9% 634 г
Ретинол 0.136 мг ~
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
бета Криптоксантин 1.633 мкг ~
Ликопин 0.19 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.949 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 7.1% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 9.6% 650 г
Витамин В4, холин 124.3 мг 500 мг 24.9% 15.5% 402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.707 мг 5 мг 14.1% 8.8% 707 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.3% 2703 г
Витамин В9, фолаты 46.542 мкг 400 мкг 11.6% 7.2% 859 г
Витамин В12, кобаламин 0.529 мкг 3 мкг 17.6% 11% 567 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 2.4% 2558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4518 г
гамма Токоферол 0.132 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.7% 3704 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.2742 мг 20 мг 11.4% 7.1% 879 г
Ниацин 0.111 мг ~
Бетаин 25.847 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.12 мг 2500 мг 5.2% 3.2% 1921 г
Кальций, Ca 129.54 мг 1000 мг 13% 8.1% 772 г
Магний, Mg 20.77 мг 400 мг 5.2% 3.2% 1926 г
Натрий, Na 168.48 мг 1300 мг 13% 8.1% 772 г
Сера, S 64.03 мг 1000 мг 6.4% 4% 1562 г
Фосфор, P 117.9 мг 800 мг 14.7% 9.2% 679 г
Хлор, Cl 75.69 мг 2300 мг 3.3% 2.1% 3039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.1 мкг ~
Железо, Fe 1.736 мг 18 мг 9.6% 6% 1037 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 1.6% 3947 г
Кобальт, Co 3.57 мкг 10 мкг 35.7% 22.3% 280 г
Марганец, Mn 0.3902 мг 2 мг 19.5% 12.2% 513 г
Медь, Cu 66.06 мкг 1000 мкг 6.6% 4.1% 1514 г
Молибден, Mo 2.565 мкг 70 мкг 3.7% 2.3% 2729 г
Олово, Sn 6.33 мкг ~
Селен, Se 13.668 мкг 55 мкг 24.9% 15.5% 402 г
Стронций, Sr 7.17 мкг ~
Фтор, F 20.94 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19102 г
Хром, Cr 4.03 мкг 50 мкг 8.1% 5.1% 1241 г
Цинк, Zn 0.756 мг 12 мг 6.3% 3.9% 1587 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.418 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.389 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.734 г от 4.7 до 16.8 г 15.6% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.329 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.739 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.159 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.081 г ~
12:0 Лауриновая 0.105 г ~
14:0 Миристиновая 0.35 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.691 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.662 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.764 г min 16.8 г 16.5% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.289 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.728 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.176 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.872 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.252 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.423 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.423 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.051 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.051 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, цис 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая, цис 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая кислота, цис 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры 0.002 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Френч тост составляет 160,3 кКал.

  • Порция = 237 гр (379.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок