Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца на сковороде 08.06.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца на сковороде 08.06.24

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 56 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 74 г
Яйцо куриное (Запекание) 146 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 68 г
Колбаса вареная, докторская 82 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 94 г
Огурцы маринованные с укропом 72 г
Лук репчатый (Запекание) 43 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Вода 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на сковороде 08.06.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 5.3% 916 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 13.5% 364 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 1.8% 2671 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.4% 3408 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.9 мкг 900 мкг 11.2% 5.5% 892 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 1.3% 3676 г
бета Криптоксантин 0.108 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.546 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.5% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 4.8% 1023 г
Витамин В4, холин 58.49 мг 500 мг 11.7% 5.7% 855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 3.9% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.5% 1961 г
Витамин В9, фолаты 6.753 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5923 г
Витамин В12, кобаламин 0.324 мкг 3 мкг 10.8% 5.3% 926 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 1.6% 3030 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 2.2% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.676 мг 15 мг 24.5% 12% 408 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 4.608 мкг 50 мкг 9.2% 4.5% 1085 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.7944 мг 20 мг 9% 4.4% 1115 г
Ниацин 0.574 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.73 мг 2500 мг 6.3% 3.1% 1575 г
Кальций, Ca 103.39 мг 1000 мг 10.3% 5% 967 г
Кремний, Si 1.331 мг 30 мг 4.4% 2.2% 2254 г
Магний, Mg 12.63 мг 400 мг 3.2% 1.6% 3167 г
Натрий, Na 471.84 мг 1300 мг 36.3% 17.8% 276 г
Сера, S 91.64 мг 1000 мг 9.2% 4.5% 1091 г
Фосфор, P 139.6 мг 800 мг 17.5% 8.6% 573 г
Хлор, Cl 231.1 мг 2300 мг 10% 4.9% 995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.5 мкг ~
Бор, B 28.1 мкг ~
Ванадий, V 7.34 мкг ~
Железо, Fe 1.199 мг 18 мг 6.7% 3.3% 1501 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 1.5% 3386 г
Кобальт, Co 4.131 мкг 10 мкг 41.3% 20.2% 242 г
Литий, Li 3.525 мкг ~
Марганец, Mn 0.0966 мг 2 мг 4.8% 2.4% 2070 г
Медь, Cu 65.63 мкг 1000 мкг 6.6% 3.2% 1524 г
Молибден, Mo 4.556 мкг 70 мкг 6.5% 3.2% 1536 г
Никель, Ni 1.925 мкг ~
Олово, Sn 0.42 мкг ~
Рубидий, Rb 45.1 мкг ~
Селен, Se 8.469 мкг 55 мкг 15.4% 7.5% 649 г
Титан, Ti 0.89 мкг ~
Фтор, F 30.3 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13201 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.8% 2809 г
Цинк, Zn 0.7812 мг 12 мг 6.5% 3.2% 1536 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.525 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.435 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.616 г ~
Лизин 0.53 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.349 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.361 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.586 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 1.239 г ~
Пролин 0.469 г ~
Серин 0.408 г ~
Тирозин 0.303 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.112 г от 0.9 до 3.7 г 12.4% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 5.023 г от 4.7 до 16.8 г 100% 49%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.516 мг ~
бета Ситостерол 14.466 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.253 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.09 г ~
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.11 г ~
14:0 Миристиновая 0.339 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.384 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 1.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.902 г min 16.8 г 29.2% 14.3%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.265 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.56 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.441 г от 11.2 до 20.6 г 48.6% 23.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.848 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.102 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Пицца на сковороде 08.06.24 составляет 204 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».