| Вода, бутилированная, в общем | 260 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 3 г |
| Подсолнечное масло | 26 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 420 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.4 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 6% | 722 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 4.5% | 962 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 3.9% | 1098 г |
| Углеводы | 36 г | 219 г | 16.4% | 7% | 608 г |
| Углеводы (общие) | 42.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.4 г | 20 г | 32% | 13.7% | 313 г |
| Вода | 42.6 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5336 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 129.05 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.341 мг | 1.5 мг | 22.7% | 9.7% | 440 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.7% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 18.44 мг | 500 мг | 3.7% | 1.6% | 2711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 3.5% | 1220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 5.3% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.615 мкг | 400 мкг | 8.9% | 3.8% | 1123 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.014 мг | 15 мг | 13.4% | 5.7% | 745 г |
| бета Токоферол | 0.135 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.12 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0762 мг | 20 мг | 15.4% | 6.6% | 650 г |
| Бетаин | 42.718 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.02 мг | 2500 мг | 8.7% | 3.7% | 1152 г |
| Кальций, Ca | 27.3 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.2% | 3663 г |
| Магний, Mg | 81.53 мг | 400 мг | 20.4% | 8.7% | 491 г |
| Натрий, Na | 380.56 мг | 1300 мг | 29.3% | 12.6% | 342 г |
| Сера, S | 80.94 мг | 1000 мг | 8.1% | 3.5% | 1235 г |
| Фосфор, P | 212.9 мг | 800 мг | 26.6% | 11.4% | 376 г |
| Хлор, Cl | 583.56 мг | 2300 мг | 25.4% | 10.9% | 394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.149 мг | 18 мг | 11.9% | 5.1% | 838 г |
| Кобальт, Co | 0.147 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.6% | 6803 г |
| Марганец, Mn | 2.3894 мг | 2 мг | 119.5% | 51.2% | 84 г |
| Медь, Cu | 247.52 мкг | 1000 мкг | 24.8% | 10.6% | 404 г |
| Молибден, Mo | 1.075 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.6% | 6512 г |
| Селен, Se | 36.285 мкг | 55 мкг | 66% | 28.3% | 152 г |
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Цинк, Zn | 1.5643 мг | 12 мг | 13% | 5.6% | 767 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.887 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.389 г | ~ | |||
| Валин | 0.341 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.213 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.539 г | ~ | |||
| Лизин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Треонин | 0.224 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.407 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.297 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.441 г | ~ | |||
| Глицин | 0.342 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.566 г | ~ | |||
| Пролин | 1.224 г | ~ | |||
| Серин | 0.372 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.813 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.9% | 25.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.263 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.667 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.469 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.048 г | min 16.8 г | 6.2% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.029 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.2% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.813 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Белый хлеб составляет 233,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».