Мой здоровый рацион

Рецепт ☰ Пудинг фруктовый #М-01 [мандарин сырой/без цедры/криокефир] ★ 5+++. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ☰ Пудинг фруктовый #М-01 [мандарин сырой/без цедры/криокефир] ★ 5+++

Желатин пищевой 5 г
Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) 3 г
Ванилин 3 г
❋ Подсластитель «NovaSweet» [НоваПродукт АГ] 12 таблетка
❋ Кислота яблочная [Стоинг] 1.5 г
❋ Добавка пищевая, Лактат кальция 1.5 г
Мандарин 200.3 г
☰ Криофильтрация, кефир 2.5% [Белый замок] 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Пудинг фруктовый #М-01 [мандарин сырой/без цедры/криокефир] ★ 5+++".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.4 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2462 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 8% 1810 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.3% 2333 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 4.2% 3422 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.6% 1000 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 5.3% 2789 г
Органические кислоты 2.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.3 мкг 900 мкг 2.8% 4.1% 3557 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 1.5% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 7% 2069 г
Витамин В4, холин 35.79 мг 500 мг 7.2% 10.5% 1397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 5.7% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 5.6% 2667 г
Витамин В9, фолаты 16.501 мкг 400 мкг 4.1% 6% 2424 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 12.1% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 25.94 мг 90 мг 28.8% 42.1% 347 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 1.3% 11194 г
Витамин Н, биотин 3.712 мкг 50 мкг 7.4% 10.8% 1347 г
Витамин РР, НЭ 1.1218 мг 20 мг 5.6% 8.2% 1783 г
Ниацин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.82 мг 2500 мг 5.9% 8.6% 1691 г
Кальций, Ca 171.85 мг 1000 мг 17.2% 25.1% 582 г
Кремний, Si 4.006 мг 30 мг 13.4% 19.6% 749 г
Магний, Mg 15.27 мг 400 мг 3.8% 5.6% 2620 г
Натрий, Na 27.87 мг 1300 мг 2.1% 3.1% 4665 г
Сера, S 26.94 мг 1000 мг 2.7% 3.9% 3712 г
Фосфор, P 49.6 мг 800 мг 6.2% 9.1% 1613 г
Хлор, Cl 101.6 мг 2300 мг 4.4% 6.4% 2264 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 288.3 мкг ~
Бор, B 93.5 мкг ~
Ванадий, V 4.81 мкг ~
Железо, Fe 0.16 мг 18 мг 0.9% 1.3% 11250 г
Йод, I 8.35 мкг 150 мкг 5.6% 8.2% 1796 г
Кобальт, Co 0.906 мкг 10 мкг 9.1% 13.3% 1104 г
Литий, Li 2.003 мкг ~
Марганец, Mn 0.0319 мг 2 мг 1.6% 2.3% 6270 г
Медь, Cu 61.4 мкг 1000 мкг 6.1% 8.9% 1629 г
Молибден, Mo 4.527 мкг 70 мкг 6.5% 9.5% 1546 г
Никель, Ni 0.534 мкг ~
Олово, Sn 13.58 мкг ~
Рубидий, Rb 42.1 мкг ~
Селен, Se 0.758 мкг 55 мкг 1.4% 2% 7256 г
Стронций, Sr 55.45 мкг ~
Фтор, F 118.46 мкг 4000 мкг 3% 4.4% 3377 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 5.6% 2660 г
Цинк, Zn 0.1414 мг 12 мг 1.2% 1.8% 8487 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.023 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.101 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.349 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.673 г min 16.8 г 4% 5.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.3%

Энергетическая ценность ☰ Пудинг фруктовый #М-01 [мандарин сырой/без цедры/криокефир] ★ 5+++ составляет 68,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».