| Огурец грунтовый | 65 г |
| Печень трески. Консервы | 72 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 2 С0 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.4 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 675 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 3.9% | 1027 г |
| Жиры | 23.9 г | 56 г | 42.7% | 17.1% | 234 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3460 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1357.8 мкг | 900 мкг | 150.9% | 60.5% | 66 г |
| Ретинол | 1.351 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.332 мг | 1.8 мг | 18.4% | 7.4% | 542 г |
| Витамин В4, холин | 119.9 мг | 500 мг | 24% | 9.6% | 417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.681 мг | 5 мг | 13.6% | 5.5% | 734 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 2.8% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.13 мкг | 400 мкг | 8.8% | 3.5% | 1139 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 3.3% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.48 мг | 90 мг | 3.9% | 1.6% | 2586 г |
| Витамин D, кальциферол | 29.053 мкг | 10 мкг | 290.5% | 116.5% | 34 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.774 мг | 15 мг | 18.5% | 7.4% | 541 г |
| Витамин Н, биотин | 9.755 мкг | 50 мкг | 19.5% | 7.8% | 513 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 1.4% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9162 мг | 20 мг | 9.6% | 3.8% | 1044 г |
| Ниацин | 0.645 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.51 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.1% | 1887 г |
| Кальций, Ca | 41.56 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.7% | 2406 г |
| Кремний, Si | 13.405 мг | 30 мг | 44.7% | 17.9% | 224 г |
| Магний, Mg | 23.21 мг | 400 мг | 5.8% | 2.3% | 1723 г |
| Натрий, Na | 266.93 мг | 1300 мг | 20.5% | 8.2% | 487 г |
| Сера, S | 96.42 мг | 1000 мг | 9.6% | 3.8% | 1037 г |
| Фосфор, P | 165.6 мг | 800 мг | 20.7% | 8.3% | 483 г |
| Хлор, Cl | 364.26 мг | 2300 мг | 15.8% | 6.3% | 631 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.863 мг | 18 мг | 10.4% | 4.2% | 966 г |
| Йод, I | 10.19 мкг | 150 мкг | 6.8% | 2.7% | 1472 г |
| Кобальт, Co | 23.179 мкг | 10 мкг | 231.8% | 92.9% | 43 г |
| Марганец, Mn | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 2.4% | 1695 г |
| Медь, Cu | 3566.38 мкг | 1000 мкг | 356.6% | 143% | 28 г |
| Молибден, Mo | 7.005 мкг | 70 мкг | 10% | 4% | 999 г |
| Никель, Ni | 3.925 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.027 мкг | 55 мкг | 27.3% | 10.9% | 366 г |
| Фтор, F | 30.24 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13228 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 2.7% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 0.5779 мг | 12 мг | 4.8% | 1.9% | 2076 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4.663 г | от 0.9 до 3.7 г | 126% | 50.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.151 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.5% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 338.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.38 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.322 г | min 16.8 г | 67.4% | 27% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.795 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.7% | 20.7% |
Энергетическая ценность Салат из печени трески составляет 249,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».