| Яйцо куриное вареное вкрутую | 296 г |
| Лук зеленый (перо) | 144 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Укроп | 25 г |
| Петрушка свежая | 25 г |
| Огурец парниковый | 304 г |
| Редис | 112 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 480 г |
| Папа может колбаса мясная, вареная | 270 г |
| Колбаса Пражская [Волгоградский Мясокомбинат] | 162 г |
| Горчица готовая русская, "Махеевъ" | 17 г |
| Сметана 15% | 170 г |
| Майонез CALVE лёгкий | 41 г |
| Кефир | 870 г |
| Тан Царицын | 1000 г |
| Айран Царицын | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2282 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 6.9% | 1949 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 9.9% | 1366 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2% | 6667 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.1% | 2631 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.6 мкг | 900 мкг | 3.8% | 5.1% | 2601 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 3.1% | 4274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.5% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 17.31 мг | 500 мг | 3.5% | 4.7% | 2889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 4.2% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 3.1% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.907 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.9% | 13760 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.5% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.56 мг | 90 мг | 5.1% | 6.9% | 1974 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.134 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.8% | 7463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.109 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 13761 г |
| Витамин Н, биотин | 1.312 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.5% | 3811 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.8 мкг | 120 мкг | 12.3% | 16.7% | 811 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3437 мг | 20 мг | 1.7% | 2.3% | 5819 г |
| Ниацин | 0.149 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.13 мг | 2500 мг | 3.6% | 4.9% | 2805 г |
| Кальций, Ca | 12.87 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.8% | 7770 г |
| Кремний, Si | 4.388 мг | 30 мг | 14.6% | 19.8% | 684 г |
| Магний, Mg | 5.81 мг | 400 мг | 1.5% | 2% | 6885 г |
| Натрий, Na | 101.69 мг | 1300 мг | 7.8% | 10.6% | 1278 г |
| Сера, S | 14.3 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.9% | 6993 г |
| Фосфор, P | 22.4 мг | 800 мг | 2.8% | 3.8% | 3571 г |
| Хлор, Cl | 135.94 мг | 2300 мг | 5.9% | 8% | 1692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.373 мг | 18 мг | 2.1% | 2.8% | 4826 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 1.4% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 1.01 мкг | 10 мкг | 10.1% | 13.7% | 990 г |
| Литий, Li | 0.815 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0373 мг | 2 мг | 1.9% | 2.6% | 5362 г |
| Медь, Cu | 31.99 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 4.3% | 3126 г |
| Молибден, Mo | 1.612 мкг | 70 мкг | 2.3% | 3.1% | 4342 г |
| Никель, Ni | 0.466 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.014 мкг | 55 мкг | 3.7% | 5% | 2731 г |
| Стронций, Sr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.41 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 53981 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.3% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.1306 мг | 12 мг | 1.1% | 1.5% | 9188 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.484 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.088 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.198 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.245 г | min 16.8 г | 1.5% | 2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.1% |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 73,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».