Мой здоровый рацион

Рецепт Микс из моркови и яблока.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Микс из моркови и яблока.

Морковь 50 г
Яблоко 50 г
Оливковое масло 20 г
Лимон 20 г
Семена льна 10 г
Способ приготовления

Морковь и яблоко промыть и натереть на терке.Смешать в салатнике ,добавить сок лимона и оливковое масло.Салат тщательно перемешать и украсить предварительно замоченными семенами льна.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Микс из моркови и яблока.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.2 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.3% 4000 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 15.5% 344 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.5% 3590 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 9.3% 571 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 1.7% 3233 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 668.6 мкг 900 мкг 74.3% 39.7% 135 г
бета Каротин 4.011 мг 5 мг 80.2% 42.8% 125 г
Лютеин + Зеаксантин 43.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 5.2% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.3% 4186 г
Витамин В4, холин 10.03 мг 500 мг 2% 1.1% 4985 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 2.1% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.9% 1818 г
Витамин В9, фолаты 10.667 мкг 400 мкг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 10.37 мг 90 мг 11.5% 6.1% 868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.861 мг 15 мг 12.4% 6.6% 806 г
гамма Токоферол 1.33 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 6% 896 г
Витамин РР, НЭ 0.732 мг 20 мг 3.7% 2% 2732 г
Ниацин 0.447 мг ~
Бетаин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.4 мг 2500 мг 9.4% 5% 1062 г
Кальций, Ca 36.8 мг 1000 мг 3.7% 2% 2717 г
Кремний, Si 9.267 мг 30 мг 30.9% 16.5% 324 г
Магний, Mg 43.4 мг 400 мг 10.9% 5.8% 922 г
Натрий, Na 19.4 мг 1300 мг 1.5% 0.8% 6701 г
Сера, S 17.19 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5817 г
Фосфор, P 68 мг 800 мг 8.5% 4.5% 1176 г
Хлор, Cl 22.33 мг 2300 мг 1% 0.5% 10300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.3 мкг ~
Бор, B 171.7 мкг ~
Ванадий, V 34.87 мкг ~
Железо, Fe 1.482 мг 18 мг 8.2% 4.4% 1215 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6383 г
Кобальт, Co 1.133 мкг 10 мкг 11.3% 6% 883 г
Литий, Li 3.64 мкг ~
Марганец, Mn 0.2531 мг 2 мг 12.7% 6.8% 790 г
Медь, Cu 176.67 мкг 1000 мкг 17.7% 9.5% 566 г
Молибден, Mo 8.8 мкг 70 мкг 12.6% 6.7% 795 г
Никель, Ni 7.787 мкг ~
Рубидий, Rb 29.5 мкг ~
Селен, Se 1.88 мкг 55 мкг 3.4% 1.8% 2926 г
Стронций, Sr 4.04 мкг ~
Фтор, F 22.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17913 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 2.5% 2119 г
Цинк, Zn 0.4893 мг 12 мг 4.1% 2.2% 2452 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.629 г от 0.9 до 3.7 г 100% 53.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.055 г от 4.7 до 16.8 г 43.7% 23.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3 мг ~
Стигмастерол 0.733 мг ~
бета Ситостерол 19.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.395 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.864 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.422 г ~
20:0 Арахиновая 0.117 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.422 г min 16.8 г 56.1% 30%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.208 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.144 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.071 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.675 г от 11.2 до 20.6 г 32.8% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.994 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.521 г ~

Энергетическая ценность Микс из моркови и яблока. составляет 187,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».