Мой здоровый рацион

Рецепт Крупеник с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крупеник с ягодами

Творог 2% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С1
Хлопья Гречневые не Требующие Варки [Селяночка] 20 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 40 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Смородина черная (Запекание) 40 г
Корица, молотая 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крупеник с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1212 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 15% 481 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.8% 1244 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.6% 2808 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 2.1% 3408 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.5 мкг 900 мкг 8.4% 6% 1192 г
Ретинол 0.078 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
бета Криптоксантин 0.975 мкг ~
Ликопин 0.113 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.678 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 11.4% 634 г
Витамин В4, холин 94.21 мг 500 мг 18.8% 13.5% 531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.549 мг 5 мг 11% 7.9% 911 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 5.5% 1325 г
Витамин В9, фолаты 20.836 мкг 400 мкг 5.2% 3.7% 1920 г
Витамин В12, кобаламин 0.904 мкг 3 мкг 30.1% 21.7% 332 г
Витамин C, аскорбиновая 9.43 мг 90 мг 10.5% 7.6% 954 г
Витамин D, кальциферол 0.596 мкг 10 мкг 6% 4.3% 1678 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 1.2% 6024 г
гамма Токоферол 0.079 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 10.492 мкг 50 мкг 21% 15.1% 477 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.1874 мг 20 мг 15.9% 11.4% 627 г
Ниацин 0.385 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.39 мг 2500 мг 5.5% 4% 1806 г
Кальций, Ca 104.65 мг 1000 мг 10.5% 7.6% 956 г
Кремний, Si 6.09 мг 30 мг 20.3% 14.6% 493 г
Магний, Mg 20.95 мг 400 мг 5.2% 3.7% 1909 г
Натрий, Na 67.72 мг 1300 мг 5.2% 3.7% 1920 г
Сера, S 164.62 мг 1000 мг 16.5% 11.9% 607 г
Фосфор, P 167.7 мг 800 мг 21% 15.1% 477 г
Хлор, Cl 122.96 мг 2300 мг 5.3% 3.8% 1871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.9 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.104 мг 18 мг 6.1% 4.4% 1630 г
Йод, I 9.76 мкг 150 мкг 6.5% 4.7% 1537 г
Кобальт, Co 4.562 мкг 10 мкг 45.6% 32.8% 219 г
Литий, Li 0.09 мкг ~
Марганец, Mn 0.1633 мг 2 мг 8.2% 5.9% 1225 г
Медь, Cu 76.36 мкг 1000 мкг 7.6% 5.5% 1310 г
Молибден, Mo 8.899 мкг 70 мкг 12.7% 9.1% 787 г
Никель, Ni 0.16 мкг ~
Олово, Sn 8.74 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 24.328 мкг 55 мкг 44.2% 31.8% 226 г
Стронций, Sr 12.59 мкг ~
Фтор, F 37.36 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10707 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 3.7% 1961 г
Цинк, Zn 0.6065 мг 12 мг 5.1% 3.7% 1979 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.517 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.546 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.197 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.563 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.597 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.692 г min 16.8 г 10.1% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.191 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.406 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Крупеник с ягодами составляет 139 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».