Мой здоровый рацион

Рецепт Мини пиццы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мини пиццы

Творог Обезжиренный [Савушкин Хуторок] 200 г
Мука Рисовая [Кудесница] 50 г
Яйцо куриное 50 г
Ветчина Индейки [Polonez] 60 г
Сыр Натура Light [Arla] 30 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Майонезный Соус Лёгкий [Calve] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мини пиццы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.3 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1323 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 12.5% 628 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6% 1302 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 3.4% 2330 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.5% 3088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.8 мкг 900 мкг 5.3% 4.2% 1883 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 2.4% 3311 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2% 3830 г
Витамин В4, холин 24.04 мг 500 мг 4.8% 3.8% 2080 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 2.6% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.3% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.636 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 15175 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 1.3% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 4% 1978 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 1.6% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8242 г
Витамин Н, биотин 2.055 мкг 50 мкг 4.1% 3.2% 2433 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.4545 мг 20 мг 2.3% 1.8% 4400 г
Ниацин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.45 мг 2500 мг 2.6% 2% 3820 г
Кальций, Ca 7.55 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 13245 г
Кремний, Si 1.091 мг 30 мг 3.6% 2.8% 2750 г
Магний, Mg 4.73 мг 400 мг 1.2% 0.9% 8457 г
Натрий, Na 12.73 мг 1300 мг 1% 0.8% 10212 г
Сера, S 18.18 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5501 г
Фосфор, P 22.2 мг 800 мг 2.8% 2.2% 3604 г
Хлор, Cl 24.55 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 9369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.5 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.391 мг 18 мг 2.2% 1.7% 4604 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 1.2% 6881 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 15.7% 500 г
Литий, Li 5.273 мкг ~
Марганец, Mn 0.0281 мг 2 мг 1.4% 1.1% 7117 г
Медь, Cu 27.55 мкг 1000 мкг 2.8% 2.2% 3630 г
Молибден, Mo 1.818 мкг 70 мкг 2.6% 2% 3850 г
Никель, Ni 2.364 мкг ~
Рубидий, Rb 27.8 мкг ~
Селен, Se 2.864 мкг 55 мкг 5.2% 4.1% 1920 г
Фтор, F 8.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46296 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 2% 3937 г
Цинк, Zn 0.1373 мг 12 мг 1.1% 0.9% 8740 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.177 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.551 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.452 г min 16.8 г 2.7% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.372 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Мини пиццы составляет 127,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».