Мой здоровый рацион

Рецепт Жидкая овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жидкая овсянка

Вода 750 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 160 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 15 г
Овсяные хлопья "геркулес" 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жидкая овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.3 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3101 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.6% 4000 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.7% 5091 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 7.7% 2380 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.4% 2857 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 7% 2628 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 6.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.1% 5806 г
Витамин В4, холин 7.13 мг 500 мг 1.4% 2.6% 7013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 6.8% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 3.3% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.321 мкг 400 мкг 0.8% 1.5% 12045 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 3.7% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 2.2% 8197 г
Витамин Н, биотин 2.779 мкг 50 мкг 5.6% 10.3% 1799 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6489 мг 20 мг 3.2% 5.9% 3082 г
Ниацин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.15 мг 2500 мг 2.4% 4.4% 4156 г
Кальций, Ca 28.59 мг 1000 мг 2.9% 5.3% 3498 г
Магний, Mg 17.69 мг 400 мг 4.4% 8.1% 2261 г
Натрий, Na 121.39 мг 1300 мг 9.3% 17.1% 1071 г
Сера, S 15.73 мг 1000 мг 1.6% 2.9% 6357 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 11.8% 1553 г
Хлор, Cl 195.5 мг 2300 мг 8.5% 15.7% 1176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.6 мкг ~
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 4.6% 4082 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 2.6% 7282 г
Кобальт, Co 0.753 мкг 10 мкг 7.5% 13.8% 1328 г
Марганец, Mn 0.44 мг 2 мг 22% 40.5% 455 г
Медь, Cu 54.56 мкг 1000 мкг 5.5% 10.1% 1833 г
Молибден, Mo 2.223 мкг 70 мкг 3.2% 5.9% 3149 г
Олово, Sn 2.29 мкг ~
Селен, Se 3.462 мкг 55 мкг 6.3% 11.6% 1589 г
Стронций, Sr 2.6 мкг ~
Фтор, F 79.78 мкг 4000 мкг 2% 3.7% 5014 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 16129 г
Цинк, Zn 0.4177 мг 12 мг 3.5% 6.4% 2873 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.882 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.28 г от 4.7 до 16.8 г 6% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.389 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.359 г min 16.8 г 2.1% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.245 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.289 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Жидкая овсянка составляет 54,3 кКал.

  • Порция = 175 гр (95 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».