| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 503 г |
| Ванильный сахар Dr.Oetker | 5.03 г |
| Заменитель Сахара [Fit Parad] | 5.43 г |
| Сахарная пудра | 97 г |
| Яичный желток куриный (Варка) | 100 г |
| Сливки 33%Брянского комбината | 283 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.1 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 6% | 732 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 2.5% | 1767 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 12.8% | 339 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 3.2% | 1360 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 209.7 мкг | 900 мкг | 23.3% | 10.1% | 429 г |
| Ретинол | 0.199 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 0.6% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 3.7% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 123.22 мг | 500 мг | 24.6% | 10.7% | 406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.782 мг | 5 мг | 15.6% | 6.8% | 639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 2.2% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.768 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5149 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.591 мкг | 3 мкг | 19.7% | 8.6% | 508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14063 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.001 мкг | 10 мкг | 10% | 4.3% | 999 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.434 мг | 15 мг | 2.9% | 1.3% | 3456 г |
| Витамин Н, биотин | 9.741 мкг | 50 мкг | 19.5% | 8.5% | 513 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0855 мг | 20 мг | 5.4% | 2.3% | 1842 г |
| Ниацин | 0.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.29 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.3% | 1890 г |
| Кальций, Ca | 109.87 мг | 1000 мг | 11% | 4.8% | 910 г |
| Магний, Mg | 11.58 мг | 400 мг | 2.9% | 1.3% | 3454 г |
| Натрий, Na | 45.91 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.5% | 2832 г |
| Сера, S | 43.99 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.9% | 2273 г |
| Фосфор, P | 133.2 мг | 800 мг | 16.7% | 7.3% | 601 г |
| Хлор, Cl | 99.97 мг | 2300 мг | 4.3% | 1.9% | 2301 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.941 мг | 18 мг | 5.2% | 2.3% | 1913 г |
| Йод, I | 10.83 мкг | 150 мкг | 7.2% | 3.1% | 1385 г |
| Кобальт, Co | 3.23 мкг | 10 мкг | 32.3% | 14% | 310 г |
| Марганец, Mn | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Медь, Cu | 30.37 мкг | 1000 мкг | 3% | 1.3% | 3293 г |
| Молибден, Mo | 5.896 мкг | 70 мкг | 8.4% | 3.7% | 1187 г |
| Олово, Sn | 11.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.759 мкг | 55 мкг | 14.1% | 6.1% | 709 г |
| Стронций, Sr | 15.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.96 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23585 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.3% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.6742 мг | 12 мг | 5.6% | 2.4% | 1780 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лизин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.147 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.3% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 228.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.194 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.46 г | min 16.8 г | 32.5% | 14.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 4.5% |
Энергетическая ценность Мороженое домашнее составляет 230,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».