Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Греческий (без маслин). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Греческий (без маслин)

Салат зеленый по 1-58 191 г
Помидоры (томаты), парниковые 452 г
Огурец, парниковый 355 г
Перец сладкий 296 г
Лук зеленый (перо) 31 г
Сок лимонный 50 г
Сахар песок 20 г
Масло оливковое 60 г
Масло подсолнечное нерафинированное 40 г
Брынза Парижская буренка 438 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Греческий (без маслин)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.3 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1448 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.6% 3304 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 16% 538 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.5% 5919 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 2.5% 3423 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90 мкг 900 мкг 10% 8.6% 1000 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.523 мг 5 мг 10.5% 9% 956 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.6% 5294 г
Витамин В4, холин 2.74 мг 500 мг 0.5% 0.4% 18248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 1.8% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.8% 2299 г
Витамин В9, фолаты 5.127 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7802 г
Витамин C, аскорбиновая 38.9 мг 90 мг 43.2% 37.1% 231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 1.7% 5051 г
Витамин Н, биотин 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 10870 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 5.4% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.4506 мг 20 мг 2.3% 2% 4439 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.2 мг 2500 мг 5.8% 5% 1722 г
Кальций, Ca 16.64 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 6010 г
Магний, Mg 12.15 мг 400 мг 3% 2.6% 3292 г
Натрий, Na 6.94 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 18732 г
Сера, S 3.19 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 31348 г
Фосфор, P 20.9 мг 800 мг 2.6% 2.2% 3828 г
Хлор, Cl 14.26 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.3 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Железо, Fe 0.356 мг 18 мг 2% 1.7% 5056 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31915 г
Кобальт, Co 1.515 мкг 10 мкг 15.2% 13.1% 660 г
Марганец, Mn 0.0348 мг 2 мг 1.7% 1.5% 5747 г
Медь, Cu 27.17 мкг 1000 мкг 2.7% 2.3% 3681 г
Молибден, Mo 1.958 мкг 70 мкг 2.8% 2.4% 3575 г
Никель, Ni 3.04 мкг ~
Рубидий, Rb 35.8 мкг ~
Селен, Se 0.157 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 35032 г
Фтор, F 4.68 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 85470 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 2.1% 4065 г
Цинк, Zn 0.054 мг 12 мг 0.5% 0.4% 22222 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат Греческий (без маслин) составляет 116,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов