| Приправа острая смешанная | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый | 320 г |
| Руккола | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.9 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1021 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 3.1% | 1949 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 12.4% | 491 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 3.5% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3206 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.7 мкг | 900 мкг | 7.5% | 4.5% | 1329 г |
| бета Каротин | 0.531 мг | 5 мг | 10.6% | 6.4% | 942 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 623.684 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.1% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 2.68 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 18657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 0.9% | 6494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 15385 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.018 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.6% | 2350 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.86 мг | 90 мг | 15.4% | 9.3% | 649 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.075 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.5 мкг | 120 мкг | 19.6% | 11.9% | 511 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3342 мг | 20 мг | 1.7% | 1% | 5984 г |
| Ниацин | 0.281 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.16 мг | 2500 мг | 8% | 4.9% | 1243 г |
| Кальций, Ca | 32.56 мг | 1000 мг | 3.3% | 2% | 3071 г |
| Кремний, Si | 3.368 мг | 30 мг | 11.2% | 6.8% | 891 г |
| Магний, Mg | 8.25 мг | 400 мг | 2.1% | 1.3% | 4848 г |
| Натрий, Na | 13.16 мг | 1300 мг | 1% | 0.6% | 9878 г |
| Сера, S | 11.26 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8881 г |
| Фосфор, P | 28.8 мг | 800 мг | 3.6% | 2.2% | 2778 г |
| Хлор, Cl | 32 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.8% | 7188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.537 мг | 18 мг | 3% | 1.8% | 3352 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 3.368 мкг | 10 мкг | 33.7% | 20.4% | 297 г |
| Литий, Li | 16.281 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1349 мг | 2 мг | 6.7% | 4.1% | 1483 г |
| Медь, Cu | 75.09 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4.5% | 1332 г |
| Молибден, Mo | 3.93 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3.4% | 1781 г |
| Никель, Ni | 7.298 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.277 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 19856 г |
| Фтор, F | 11.23 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35619 г |
| Хром, Cr | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.4% | 1779 г |
| Цинк, Zn | 0.1947 мг | 12 мг | 1.6% | 1% | 6163 г |
| Цирконий, Zr | 2.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.068 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 0.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.031 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидоры руккола составляет 164,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».