Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со шпинатом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со шпинатом и сыром

Яйцо куриное 4 С1
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 150 г
Шпинат 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.1 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 996 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 7.6% 784 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 14.3% 415 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.5% 10950 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 1.9% 3114 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.1 мкг 900 мкг 23.1% 13.7% 432 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.347 мг 5 мг 6.9% 4.1% 1441 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 9.8% 604 г
Витамин В4, холин 118.59 мг 500 мг 23.7% 14% 422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.753 мг 5 мг 15.1% 8.9% 664 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 12.877 мкг 400 мкг 3.2% 1.9% 3106 г
Витамин В12, кобаламин 0.556 мкг 3 мкг 18.5% 10.9% 540 г
Витамин C, аскорбиновая 4.13 мг 90 мг 4.6% 2.7% 2179 г
Витамин D, кальциферол 1.1 мкг 10 мкг 11% 6.5% 909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.942 мг 15 мг 6.3% 3.7% 1592 г
Витамин Н, биотин 10.199 мкг 50 мкг 20.4% 12.1% 490 г
Витамин К, филлохинон 34.5 мкг 120 мкг 28.8% 17% 348 г
Витамин РР, НЭ 2.7177 мг 20 мг 13.6% 8% 736 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.59 мг 2500 мг 6.9% 4.1% 1457 г
Кальций, Ca 185.99 мг 1000 мг 18.6% 11% 538 г
Кремний, Si 3.361 мг 30 мг 11.2% 6.6% 893 г
Магний, Mg 19.82 мг 400 мг 5% 3% 2018 г
Натрий, Na 183.05 мг 1300 мг 14.1% 8.3% 710 г
Сера, S 118.88 мг 1000 мг 11.9% 7% 841 г
Фосфор, P 184.7 мг 800 мг 23.1% 13.7% 433 г
Хлор, Cl 267.93 мг 2300 мг 11.6% 6.9% 858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.2 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 2.16 мг 18 мг 12% 7.1% 833 г
Йод, I 12.75 мкг 150 мкг 8.5% 5% 1176 г
Кобальт, Co 4.744 мкг 10 мкг 47.4% 28% 211 г
Литий, Li 0.046 мкг ~
Марганец, Mn 0.0863 мг 2 мг 4.3% 2.5% 2317 г
Медь, Cu 47.68 мкг 1000 мкг 4.8% 2.8% 2097 г
Молибден, Mo 4.608 мкг 70 мкг 6.6% 3.9% 1519 г
Никель, Ni 0.092 мкг ~
Олово, Sn 4.92 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 15.733 мкг 55 мкг 28.6% 16.9% 350 г
Стронций, Sr 9.98 мкг ~
Фтор, F 33.56 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11919 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 3.1% 1931 г
Цинк, Zn 1.1114 мг 12 мг 9.3% 5.5% 1080 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.18 г ~
Аргинин* 0.447 г ~
Валин 0.568 г ~
Гистидин* 0.348 г ~
Изолейцин 0.397 г ~
Лейцин 0.736 г ~
Лизин 0.605 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.418 г ~
Треонин 0.395 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.453 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.846 г ~
Заменимые аминокислоты 1.951 г ~
Аланин 0.398 г ~
Аспарагиновая кислота 0.73 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 1.399 г ~
Пролин 0.486 г ~
Серин 0.571 г ~
Тирозин 0.393 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.088 г от 0.9 до 3.7 г 9.8% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.359 г от 4.7 до 16.8 г 28.9% 17.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 263.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.72 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.551 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.165 г ~
12:0 Лауриновая 0.152 г ~
14:0 Миристиновая 0.335 г ~
15:0 Пентадекановая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.19 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.922 г ~
20:0 Арахиновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.908 г min 16.8 г 35.2% 20.8%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.291 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.093 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.18 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом и сыром составляет 169,1 кКал.

  • Порция = 229 гр (387.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».