Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосово-банановые сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосово-банановые сырники

Творог 9% жирности 350 г
Банан 2 Штука
Кокосовая стружка, подслащенная 8 г
Яйцо куриное 1 С1
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосово-банановые сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.7 ккал 1684 ккал 11% 6% 912 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 8.6% 628 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 9.3% 583 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 2.9% 1872 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.5% 3535 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.1 мкг 900 мкг 6.6% 3.6% 1523 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.5% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 6.3% 865 г
Витамин В4, холин 51.29 мг 500 мг 10.3% 5.6% 975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 3.6% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 4.6% 1183 г
Витамин В9, фолаты 23.677 мкг 400 мкг 5.9% 3.2% 1689 г
Витамин В12, кобаламин 0.633 мкг 3 мкг 21.1% 11.4% 474 г
Витамин C, аскорбиновая 2.72 мг 90 мг 3% 1.6% 3309 г
Витамин D, кальциферол 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 1.2% 4608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.612 мг 15 мг 4.1% 2.2% 2451 г
Витамин Н, биотин 5.675 мкг 50 мкг 11.4% 6.2% 881 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.8286 мг 20 мг 14.1% 7.6% 707 г
Ниацин 0.397 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.16 мг 2500 мг 6.7% 3.6% 1496 г
Кальций, Ca 103.51 мг 1000 мг 10.4% 5.6% 966 г
Кремний, Si 18.667 мг 30 мг 62.2% 33.7% 161 г
Магний, Mg 25.43 мг 400 мг 6.4% 3.5% 1573 г
Натрий, Na 46.89 мг 1300 мг 3.6% 1.9% 2772 г
Сера, S 123.94 мг 1000 мг 12.4% 6.7% 807 г
Фосфор, P 154 мг 800 мг 19.3% 10.4% 519 г
Хлор, Cl 114.09 мг 2300 мг 5% 2.7% 2016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34 мкг ~
Бор, B 90.2 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 1.9% 2830 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 2.5% 2143 г
Кобальт, Co 1.47 мкг 10 мкг 14.7% 8% 680 г
Литий, Li 0.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.0855 мг 2 мг 4.3% 2.3% 2339 г
Медь, Cu 73.47 мкг 1000 мкг 7.3% 4% 1361 г
Молибден, Mo 5.697 мкг 70 мкг 8.1% 4.4% 1229 г
Никель, Ni 0.97 мкг ~
Олово, Sn 7.66 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 20.72 мкг 55 мкг 37.7% 20.4% 265 г
Стронций, Sr 10.33 мкг ~
Фтор, F 24.02 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16653 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.7% 3205 г
Цинк, Zn 0.3715 мг 12 мг 3.1% 1.7% 3230 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.485 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.081 г от 0.9 до 3.7 г 9% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.767 г от 4.7 до 16.8 г 16.3% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.862 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.171 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.186 г ~
14:0 Миристиновая 0.072 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.572 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.907 г min 16.8 г 23.3% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.22 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.018 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.79 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.439 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Кокосово-банановые сырники составляет 184,7 кКал.

  • Порция = 297 гр (548.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».