| Морковь (Варка со сливом) | 39 г |
| Свекла, вареная | 40 г |
| Шпинат | 15 г |
| Лимонный сок, необработанный | 3 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.2 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2797 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.5% | 4750 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 9.5% | 1750 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 4.5% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 8.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 15.8% | 1053 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 854.3 мкг | 900 мкг | 94.9% | 157.6% | 105 г |
| бета Каротин | 5.129 мг | 5 мг | 102.6% | 170.4% | 97 г |
| бета Криптоксантин | 0.12 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.45 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 7.1% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 8.81 мг | 500 мг | 1.8% | 3% | 5675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 6.5% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 6.6% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.004 мкг | 400 мкг | 11.5% | 19.1% | 869 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.22 мг | 90 мг | 13.6% | 22.6% | 736 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.872 мг | 15 мг | 12.5% | 20.8% | 801 г |
| Витамин Н, биотин | 0.226 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 22124 г |
| Витамин К, филлохинон | 77.8 мкг | 120 мкг | 64.8% | 107.6% | 154 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6369 мг | 20 мг | 3.2% | 5.3% | 3140 г |
| Ниацин | 0.382 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.57 мг | 2500 мг | 11.9% | 19.8% | 843 г |
| Кальций, Ca | 31.75 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.3% | 3150 г |
| Кремний, Si | 15.188 мг | 30 мг | 50.6% | 84.1% | 198 г |
| Магний, Mg | 33.83 мг | 400 мг | 8.5% | 14.1% | 1182 г |
| Натрий, Na | 40.41 мг | 1300 мг | 3.1% | 5.1% | 3217 г |
| Сера, S | 13.22 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.2% | 7564 г |
| Фосфор, P | 46.2 мг | 800 мг | 5.8% | 9.6% | 1732 г |
| Хлор, Cl | 24.46 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.8% | 9403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.552 мг | 18 мг | 14.2% | 23.6% | 705 г |
| Йод, I | 3.8 мкг | 150 мкг | 2.5% | 4.2% | 3947 г |
| Кобальт, Co | 0.833 мкг | 10 мкг | 8.3% | 13.8% | 1200 г |
| Литий, Li | 1.907 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3254 мг | 2 мг | 16.3% | 27.1% | 615 г |
| Медь, Cu | 57.99 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 9.6% | 1724 г |
| Молибден, Mo | 6.786 мкг | 70 мкг | 9.7% | 16.1% | 1032 г |
| Никель, Ni | 2.012 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.465 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.3% | 11828 г |
| Стронций, Sr | 12.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.21 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 17234 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 4.3% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.3508 мг | 12 мг | 2.9% | 4.8% | 3421 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.422 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.866 г | от 4.7 до 16.8 г | 39.7% | 65.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.381 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.728 г | min 16.8 г | 4.3% | 7.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.725 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.976 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 29.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.818 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из зелени, свеклы и моркови составляет 60,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».