| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 400 г |
| Вода | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 200 г |
| Кукуруза, консервы | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.5 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1745 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.8% | 2154 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 7.8% | 1335 г |
| Углеводы (общие) | 17.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.7% | 1818 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2910 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190.7 мкг | 900 мкг | 21.2% | 22% | 472 г |
| бета Каротин | 1.145 мг | 5 мг | 22.9% | 23.7% | 437 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.8% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.5% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 17.96 мг | 500 мг | 3.6% | 3.7% | 2784 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 3.7% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 4% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.123 мкг | 400 мкг | 2% | 2.1% | 4924 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.7 мг | 90 мг | 15.2% | 15.8% | 657 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.19 мг | 15 мг | 7.9% | 8.2% | 1261 г |
| Витамин Н, биотин | 0.738 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.6% | 6775 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.2% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.91 мг | 20 мг | 4.6% | 4.8% | 2198 г |
| Ниацин | 0.559 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.79 мг | 2500 мг | 3% | 3.1% | 3388 г |
| Кальций, Ca | 13.59 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 7358 г |
| Кремний, Si | 21.737 мг | 30 мг | 72.5% | 75.1% | 138 г |
| Магний, Mg | 15.94 мг | 400 мг | 4% | 4.1% | 2509 г |
| Натрий, Na | 60.49 мг | 1300 мг | 4.7% | 4.9% | 2149 г |
| Сера, S | 15.92 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6281 г |
| Фосфор, P | 41.7 мг | 800 мг | 5.2% | 5.4% | 1918 г |
| Хлор, Cl | 13.09 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 17571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.374 мг | 18 мг | 2.1% | 2.2% | 4813 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 0.778 мкг | 10 мкг | 7.8% | 8.1% | 1285 г |
| Литий, Li | 5.49 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2726 мг | 2 мг | 13.6% | 14.1% | 734 г |
| Медь, Cu | 69.13 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 7.2% | 1447 г |
| Молибден, Mo | 3.366 мкг | 70 мкг | 4.8% | 5% | 2080 г |
| Никель, Ni | 1.328 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.676 мкг | 55 мкг | 4.9% | 5.1% | 2055 г |
| Стронций, Sr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.05 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.7% | 6245 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.9% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.4226 мг | 12 мг | 3.5% | 3.6% | 2840 г |
| Цирконий, Zr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.735 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.467 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.2% | 32.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.36 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.335 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.612 г | min 16.8 г | 3.6% | 3.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.61 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.544 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.424 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 96,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».